
長崎県対馬産 浜御塩(はまみしお)(400g)【白松】□
¥594
【長崎県対馬産】浜御塩長崎県対馬の海岸は、壱岐対馬国定公園に認定され、天然の海藻が生い茂る清麗なる海水に恵まれています。
「浜御塩」は、この対馬海流の海水を汲み上げ、濃縮・結晶化させて塩作りを行なっています。
「浜御塩」は、塩職人によるこだわりの海水平釜炊きのお塩です汲み上げた海水を、逆浸透膜を利用した海水濃縮設備で濃度を上げます。
さらに、塩職人が平釜で一昼夜煮つめながら塩の結晶化をさせます。
結晶化した塩を絶妙のタイミングで、丁寧にざるに取り上げ、水分を切り、仕上げました。
しっとりしたタイプの粗塩で、和食全般にお薦めです旨味とかすかな甘味すら感じる「浜御塩」は、和食全般にお薦めです。
特に、焼き魚、おにぎり、煮物、漬物などにお薦めです。
商品詳細商品番号os2511原材料海水(長崎産)栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:0kcal、タンパク質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:86.7g、カルシウム:953mg、マグネシウム:640mg、カリウム:223mg内容量400g賞味期限長期保存可(開封前)販売元株式会社白松広告文責有限会社自然館0957-22-8770
「浜御塩」は、この対馬海流の海水を汲み上げ、濃縮・結晶化させて塩作りを行なっています。
「浜御塩」は、塩職人によるこだわりの海水平釜炊きのお塩です汲み上げた海水を、逆浸透膜を利用した海水濃縮設備で濃度を上げます。
さらに、塩職人が平釜で一昼夜煮つめながら塩の結晶化をさせます。
結晶化した塩を絶妙のタイミングで、丁寧にざるに取り上げ、水分を切り、仕上げました。
しっとりしたタイプの粗塩で、和食全般にお薦めです旨味とかすかな甘味すら感じる「浜御塩」は、和食全般にお薦めです。
特に、焼き魚、おにぎり、煮物、漬物などにお薦めです。
商品詳細商品番号os2511原材料海水(長崎産)栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:0kcal、タンパク質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:86.7g、カルシウム:953mg、マグネシウム:640mg、カリウム:223mg内容量400g賞味期限長期保存可(開封前)販売元株式会社白松広告文責有限会社自然館0957-22-8770