ドドーニ オリジナル・キプロス・ハルミ・チーズ DODONI ORIGINAL CYPRUS HALLOUMI CHEESE
¥1,782
キプロス島原産、ミントの香りがユニークなフレッシュ・チーズギリシャ国内シェアNO1のチーズメーカー
商品情報名称(一般的名称)ドドーニ オリジナル・キプロス・ハルミ・チーズタイプフレッシュ原材料名(使用した原材料)牛乳、めん羊乳、山羊乳、食塩、乾燥ミント内容量225g保存方法2℃〜6℃で保管してください原産国名キプロス梱包状態真空パックアレルギー成分乳成分備考クール(冷蔵)便でのお届けとなりますドドーニ オリジナル・キプロス・ハルミ・チーズ DODONI ORIGINAL CYPRUS HALLOUMI CHEESE キプロス島原産、ミントの香りがユニークなフレッシュ・チーズギリシャ国内シェアNO1のチーズメーカー ⽜と⼭⽺と⽺のミルクから作られた、フライやグリルなどの料理に適した、塩気のあるセミハードチーズです。
ミントのさわやかな風味があり、栄養価が⾼く、タンパク質を豊富に含みます。
⼝の中でかみしめると、「キュッキュッ」 と⾳がするくらいの弾⼒感があります。
モッツアレラのような⾆触りですが、その弾力と、後からあふれ出すミルクの旨みはそれ以上です。
ハルミチーズは焼いても溶けないため、様々なお料理に応用が可能です。
一番シンプルなのは、スライスしてそのまま焼くこと。
蜂蜜やレモン汁、オレガノをかけて熱いうちにいただきます。
他にもサラダに入れたり、フライにしてみたり、トマトと一緒にブルスケッタにしたり、小さくカットして野菜と一緒にオーブンで焼いたりと、アイデア次第で色々楽しめます。
12
ミントのさわやかな風味があり、栄養価が⾼く、タンパク質を豊富に含みます。
⼝の中でかみしめると、「キュッキュッ」 と⾳がするくらいの弾⼒感があります。
モッツアレラのような⾆触りですが、その弾力と、後からあふれ出すミルクの旨みはそれ以上です。
ハルミチーズは焼いても溶けないため、様々なお料理に応用が可能です。
一番シンプルなのは、スライスしてそのまま焼くこと。
蜂蜜やレモン汁、オレガノをかけて熱いうちにいただきます。
他にもサラダに入れたり、フライにしてみたり、トマトと一緒にブルスケッタにしたり、小さくカットして野菜と一緒にオーブンで焼いたりと、アイデア次第で色々楽しめます。
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