内容ドライベジタブル タマネギベース［ズッペン］×1 ドライベジタブル キノコベース［ズッペン］×1サイズ高さ11×直径6.7cm内容量乾燥野菜ブレンド　33g×1賞味期限発送日から1か月以上のものをお届けします。
素材・乾燥野菜ブレンド 　玉葱、人参、セロリ、紫玉葱、しめじ、えのき、エリンギご留意点ご利用のモニターの発色具合により実物と色味が異なる場合がございます。
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スープに炒めものに、ひとさじで味が決まる 旨味をぎゅっと凝縮した「乾燥野菜ベース」セロリの産地として知られる福岡県みやま市で、食材のロスを減らしながら「もっと手軽に、もっとやさしく」料理を楽しむために生まれた、乾燥野菜ベース〈ズッペン〉。
素材の風味を活かした乾燥野菜ベースは、たまねぎやセロリ、きのこなどをバランスよくブレンドし、凝縮された旨味が特長です。
お湯を加えるだけでスープに、炒めものや煮込み料理にもなじみ、ひとさじで味が決まる扱いやすさも魅力。
料理に不慣れな方でも気軽に取り入れられるこの乾燥野菜ベースは、素材を大切にしたい方や、からだ想いの食卓を届けたい相手への贈りものにもおすすめです。
SUPPEN〈ズッペン〉についてドイツ語で「スープ」を意味する〈ズッペン〉は、セロリの国内三大産地の一つである、福岡県みやま市瀬高町で誕生したブランド。
セロリを出荷する際に大きさを揃えたり、見た目をよくするために切り落とされる葉を活用できるよう、また、美味しいセロリをいつでも料理に使いたいという想いから、主婦5人で商品開発を始めたのがきっかけ。
商品化した乾燥野菜ベースは、ブランド名と同じ「ズッペン」といいます。
生産者が手塩にかけて育てた農産物を余すことなく食卓に届くよう、「フードロス」や「体へのやさしさ」などさまざまな課題に向き合いながら、‟みんなにやさしい”を目指しています。
旨味がぎゅっと凝縮された乾燥野菜ベースズッペンは、セロリをカットして乾燥させ、他6種類の国産野菜とベストな比率でブレンドしてつくられた乾燥野菜ベースです。
素材はそれぞれ最も美味しい時期に収穫したものを乾燥させているので、旨みがぎゅっと凝縮されています。
いつものお料理にひとさじ加えるだけで野菜の旨味が溶け込み、ワンランク上の味に仕上がります。
使い勝手がよく、簡単・手軽に取り入れられるので、料理好きな方はもちろん、仕事や家事にいそがしい方にピッタリ。
野菜不足になりがちな日常に役立ち、長期保存できるところも嬉しいポイント。
コンパクトで生ゴミを出さないので、キャンプなど屋外炊飯にも便利です。
甘味と旨味が詰まった『たまねぎベース』じわっと甘みのある「たまねぎ」が多めに入った、子どもから大人から誰もに愛されるバランスのとれたオーソドックスな味わい。
家族みんなが喜ぶミートソースやクラムチャウダー、ハンバーグなどの料理に最適です。
しっかりと食物繊維も取れるところも嬉しいポイント。
たまねぎベースを使ったレシピ例『キャベツとベーコンのパスタ』ズッペンとパスタ、ベーコン、にんにく、固形コンソメ、塩、オリーブオイル、水をフライパンで強火にかけ、沸騰したらキャベツを加えてフタをして加熱すれば、野菜の旨味が麺までしっかりと染み込んだパスタが完成。
一つのフライパンで簡単に、本格的なパスタを作ることができます。
香り豊かな『きのこベース』ざくっと存在感のある「エリンギ」と「エノキ」が入った、コクと旨味をプラスしてくれるきのこベース。
香りを生かした炊き込みごはんや雑炊などお米を使った一品や、クリーム料理との相性が抜群。
クリームスープにマカロニを加えれば、ちょっとした小腹を満たすスープが簡単にできあがります。
きのこベースを使ったレシピ例『鷄ももときのこのクリーム煮』たまねぎをバターで炒め、しんなりしたらズッペンとしめじを加えて混ぜ、下味を付けた鶏もも肉を入れて加熱。
焼き色が付いたら小麦粉と牛乳、コンソメ、塩を入れて煮込んだら、ほっこり心あたたまるクリーム煮が完成します。
大人も子どもも喜ぶやさしい味わいです。
つくってみたくなるレシピブック付きズッペンを初めて使う方でも、簡単に美味しいごはんがつくれるレシピブックを同梱。
ご紹介した『キャベツとベーコンのパスタ』と『鷄ももときのこのクリーム煮』も含め、つくってみたくなるレシピを多数掲載しています。
また、レシピごとについているQRコードを読み取れば、お料理初心者さんも分かりやすい動画付きの説明が見られるところも嬉しいポイント。
ギフト専用 オリジナルラッピングで梱包HYACCAのオリジナルタグとリボンがついた巾着ラッピングに包んでお届けいたします。