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商品概要 ザブトンは肩ロースの中でも、首に近い背中側にあります。
部位を抜き出した時の四角い形がザブトンに似ていることから、この名称となっています。
美しい網目模様のサシが均一に入っており、見るからに「美味しそう」なのが特徴です。
その見た目の美しさに裏打ちされるように、味も絶品。
和牛の上質な脂の甘み、和牛香の香ばしく繊細な香り、肉のうま味が強いです。
味付けは、塩や醤油などでシンプルにして、肉そのものの味を楽しでください。
少量でも満足感が高い味わいです。
【調理法】おすすめの調理法は低温調理です。
※真空状態でお送りするお肉に関して牛肉が黒っぽくなっていることがございますが品質に問題ございません。
通常、酸素に触れるとお肉は赤く発色します。
しかし、真空にしますと酸素が遮断されるため黒っぽくなります。
またお肉どうしが重なった部分も同じく黒っぽくなります。
何卒ご了承ください。
ただし、異臭がする場合は交換対象となりますのでご連絡ください。
※冷凍保存し解凍後はお早めにお召し上がりください。
事業者名：株式会社やまのおかげ屋 連絡先：0858-26-1129 【関連キーワード】 肉 お肉 にく 食品 鳥取県産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 内容量・サイズ等 鳥取和牛希少部位ステーキ 「ザブトン」2枚(200g) 賞味期限 製造日より90日 保存方法：冷凍 配送方法 冷凍 発送期日 決済から2週間程度で発送 アレルギー 牛肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 鳥取和牛　希少部位　ステーキ「ザブトン」 産地名 鳥取県 消費期限 製造日より90日 保存方法 冷凍-18℃ 加工業者 株式会社やまのおかげ屋　鳥取県倉吉市福庭町2-18 事業者情報 事業者名 (株)やまのおかげ屋 連絡先 0858-26-1129 営業時間 09:30-17:30 定休日 水曜・日曜・年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
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