龍馬タタキ 1節セット 龍馬の國 土佐伝統製法 完全ワラ焼き 鰹タタキ (ハマヤ) | カツオのたたき たたき 藁焼き カツオ かつお 高知 高知県 土佐 冷凍 食品
¥2,980
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龍馬の國土佐伝統製法完全ワラ焼き鰹タタキ龍馬タタキ 1節セット 商品コメント一本釣りで水揚げされた秋の戻り鰹を鮮度を損なわぬよう 船内凍結し、水揚げ後−40〜−50℃の超低温で保管。
機械化により今では少なくなった職人が、一節一節丹精込めて焼き上げる 土佐の伝統製法の「完全ワラ焼き」にこだわっており、使用する米ワラは 高知県四万十川流域の米ワラを使用。
焼き上げてすぐ急速冷凍・真空パックしました。
内容量1節(350g)、タレ200ml、塩6g×1個 原材料鰹、タレ（醤油・ゆず果汁・本みりん醸造酢・発酵調味料・かつおだし・昆布だし／鰹節エキス・鰹節・食塩） 賞味期限・消費期限発送日より30日 保存方法冷凍 製造者（加工者）名など株式会社 ハマヤ高知県高知市長浜6598-9
機械化により今では少なくなった職人が、一節一節丹精込めて焼き上げる 土佐の伝統製法の「完全ワラ焼き」にこだわっており、使用する米ワラは 高知県四万十川流域の米ワラを使用。
焼き上げてすぐ急速冷凍・真空パックしました。
内容量1節(350g)、タレ200ml、塩6g×1個 原材料鰹、タレ（醤油・ゆず果汁・本みりん醸造酢・発酵調味料・かつおだし・昆布だし／鰹節エキス・鰹節・食塩） 賞味期限・消費期限発送日より30日 保存方法冷凍 製造者（加工者）名など株式会社 ハマヤ高知県高知市長浜6598-9