【名称】塩蔵もずく 【内容量】500g×10袋 【賞味期限】製造日より180日間 ※未開封常温保存時 ※長期保存の場合 要冷蔵・要冷凍 【原材料】沖縄伊是名島産もずく、沖縄県産塩 ※保存料や着色等一切使われておりません。
【保存方法】常温保存が可能ですが、鮮度保持のため冷凍及び冷蔵保存をおすすめいたします。
※塩抜きの後、使う分量で、小分けにして冷凍しておくと便利です 【お召上がり方】〔塩抜き方法〕(1)大きめの容器に水をためて、その中にもずくを入れ、水洗いします。
(2)3〜4回ほど水を取り替えて最後に塩が完全に抜けたかどうか、もずくを口に入れて確認します（洗いすぎを防ぐため）。
(3)水を多めに使って短時間で洗い、ざるにあげて水を切ります。
※洗いすぎるともずくのぬるぬるがなくなってしまいます。
※食べる分だけ塩抜きをしてください。
残った分は塩に漬けた状態で冷凍庫に保管します。
・塩抜きをしたモズクをめんつゆで!そうめん感覚召し上がって下さい。
・定番もずく酢（三杯酢）も簡単に作れます。
材料は、酢、醤油、みりんを同量ずつ、混ぜるだけ。
お好みで、出汁の素、砂糖、を加えてもOK。
・もずく天ぷらを作る時のポイントは、キチンペーパー等で、よく水を切る事くらい、好きな具材と共にかき揚げを勿論シンプルにもずくオンリーでも。
・寒い季節には、もずくしゃぶしゃぶも最高です。
他には、汁物や麺類のトッピング。
ヘルシーもずくスープ、ホットも冷製も美味しいですよ。
餃子の中に入れてヘルシー餃子。
もずくの卵焼き。
モズクジューシー(沖縄の炊き込みご飯)等々レパトリー満載です。
【栄養成分表示】（塩抜き・100gあたり）エネルギー:6kcal タンパク質:0.3g 脂質:0.2g 炭水化物 :2.0g ナトリウム:240mg カリウム:7mg カルシウム:22mg マグネシウム:21mg リン:2mg 鉄:0.2mg 銅:0.01mg マンガン:0.01mg ビタミンA:36ug ビタミンE:0.1mg ビタミンK:18ug ビタミンB2:0.09mg 食物繊維:2.0g 食塩相当量：0.6g 五訂食品標準成分表より【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 伊是名村漁業協同組合 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 『伊是名産新もずく』です、旬の一番美味しい時期に塩蔵＆冷凍保存をして、年中鮮度をキープしています。
スーパーの『カップもずく』しか食べた事のない方は、是非食べて下さい、もずくの評価が、代わりますよ。
〜オキナワモズク（太モズク）の特徴〜ナガマツモ科の海藻で、沖縄では、オキナワモズク＝太モズクと呼ばれる琉球諸島特産のモズクです。
南は八重山から北は奄美諸島に広く分布しております。
オキナワモズクは、ミネラルや食物繊維が豊富で。
もずくは、どんな料理にも合う食材です。
焼く、煮る、炒めるなど、どんな調理法も、どんな味付けもあなたのお好みのまま。
手軽に調理ができ、手軽に食べられるもずくは、美容と健康にも最適。
まさに海で育つヘルシーフードです。
また、おまけにモズクには、フコイダンという成分多く含まれ、ピロリ菌を撃退！もずくはノンカロリーでありながら、健康維持に必要なカルシウム、鉄分、ビタミンなどといったミネラルなど豊富にふくんだ健康志向の強い食品です。
安全上のお知らせ 他の海藻、小エビ、貝類が混入している場合がありますが、 品質上問題ないので取り除いてお召し上がりください。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。
「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。
＋365円 北海道 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。