明太子の原料であるスケソウダラの卵は、ひとつひとつ味もカタチも違います。
庄屋では、それらの中からおいしい明太子になるものだけを厳選し、熟成工程の中で、明太子独自の繊細な味わいを引き出すために、大量生産せずに 一腹一腹ていねいに 漬け込みました。
豊洲市場セリ場に新入荷しましたが、以後表示価格での販売はございませんので、どうぞご容赦くださいませ。
☆ギフト用の簡易化粧箱（スリーブ）付きです。
品名：辛子明太子 内容量：1kg タイプ：1本物（切れ子を含む） サイズ：2L 色：有色 保存方法：-18℃以下 賞味期間：冷凍（-18℃以下）で2026年01月14日です。
製造者：有限会社 庄屋 栄養成分表示（100g）当たり（推定値） エネルギー 113kcal、たんぱく質 21.3g、脂質 1.0g、炭水化物 4.7g、食塩相当量 5.3g ------------------------------------------------------------------------ 【小分け保存のしかた】 1、冷凍便で届きましたら、冷蔵庫でじっくり半解凍（表面が柔らかくなる程度）してください。
2、お召し上がりになる分量（200g前後がお勧めです）を丁寧に小分けし、ラップで包んでください。
3、終わりましたら冷凍庫へ保存してください。
（約60日間保存できます） ------------------------------------------------------------------------ [ラッピング（ギフト包装）ご希望のお客様へ] ギフト包装をご希望の場合、1商品につき220円の追加となります。
複数の商品をラッピングする場合は合計金額が変わりますので、後ほどメールでお知らせいたします。
複数をまとめてラッピングする場合は、お問い合わせ欄よりお知らせください。
【お願い】 ●築地丸中の商品は10kgまで同梱できます。
●当店が出品している商品は豊洲市場セリ場より厳選しています。
ご安心してお求めください。
●冷凍保存が可能です。
開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
●商品には冷凍（-18℃以下）での賞味期間を表示します。
●必ず冷蔵解凍（10℃以下）していただき、半解凍の状態で小分けしてください。
●常温、湯せん等による解凍は味を損ないますのでご注意ください。
●海産物に個体差があり大きさや色、味、食感、風味などに差異がございます。
●お味の判断は個人差がございます。
●個々の大きさが異なりますのでご了承ください。
●光線等により写真と色合いなどに差異がございます。
●魚特有の香りがあります。
（製品に問題はございませんが、苦手な方はご遠慮ください） ●魚の性質により苦みや渋みを感じることがあります。
（製品に問題はございません） ●解凍後に色合いが変わる場合がございます。
●ヤマト運輸の指導により、梱包にダンボール及びビニール袋を使用します。
（発泡は使用しません） ●当店では納品書、明細書等の同封はしておりません。
●ギフト包装は別途220円（のしも可能）で承ります。
●「のし」のみの場合は無料です。
●転送コム（海外転送）等はご利用いただけません。
●クール便でのお届けは「置き配」をご利用いただけません。
●ご注文当日の発送はできない場合がございます。
●運送会社の事情で遅延する場合がございます。
●日曜日、祝日、休市日の発送はしておりません。
申し訳ございません。
【魚卵につきまして】 ●必ず冷蔵解凍していただき、半解凍の状態で小分けしてください。
●解凍、冷凍を繰り返しますと著しく劣化しますので、ご注意ください。
●冷凍で流通のため表面に霜がつきます。
●解凍後はドリップがでます。
●1本物ですが皮の破れもございます。
●写真と入数（本数）が数本前後する場合がございます。
●写真のとおり大きさにバラつきがございます。
●光線等により写真と色合いなどに差異がございます。
●魚卵特有の香りがあります。
（製品に問題はございませんが、苦手な方はご遠慮ください） ●原卵の性質により苦みや渋みを感じることがあります。
（製品に問題はございません） ●原卵に個体差があり大きさや色、味、食感、風味などに差異がございます。
●解凍後に色合いが変わる場合がございます。
●お味の判断は個人差がございます。