名称[CJ]ハソンジョン カナリ(いかなご)エキス原材料名いかなご、食塩(原材料の一部にえびを含む)内容量2.5kg賞味期限別途記載保存方法直射日光、高温多湿をさけて保存してください。
原産国名韓国特徴韓国の調味料であるカナリエキスはイカナゴを原料とした魚醤でイワシエキスより淡白ですっきりした味とあまり生臭さが無いのが特徴です。
キムチの漬け原料としてだけでなく、醤油と同じように漬け汁として、炒め、焼き物、鍋物やスープの味付けなど、アイデア次第で様々な料理にお使いいただけます。
注意※パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございますのでご了承ください。
[CJ] ハソンジョン カナリ(いかなご)エキス2.5kg 1箱(6本入) 【送料無料】韓国の調味料であるカナリエキスはイカナゴを原料とした魚醤でイワシエキスより淡白ですっきりした味とあまり生臭さが無いのが特徴です。
白菜50株用(一株1.5kg基準)深いコクで白菜キムチ、チョンガクキムチなど各種キムチを漬ける時に使うのはもちろん、煮物、炒め物、和え物、チゲに醤油や塩の代わりとして使ってもいいです。
後味が甘く、おかず料理にもお勧めです。
深い塩味とコクが調和してナムル、炒め物、醤油の代わりに使ってみてください。
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