さくらんぼ果実をえさに混ぜ与え育てたニジマス（商標：さくらんぼサーモン）を、自家栽培さくらんぼの木チップで燻した、川魚スモークの冷凍すし。
自然解凍または流水解凍すると「生のスモークサーモン鮨」として。
電子レンジで加熱解凍すると「焼き燻し鮨」として、手軽に食べられます。
何もつけずにそのままでも美味しく召し上がれますが、お好みでワサビや醤油をつけてもよく合います。
■生産者の声 戦前は代々川漁師を営んでおり、戦後すぐ頃からは川魚養殖場を創業しました。
採卵→養殖→調理加工まで一切の薬品や化学添加物などを使用することなく、そしてその全ての生産工程を自らが手がけている手造りの川魚製品。
ぜひ自然で美味しい川魚をお楽しみいただければと思います。
返礼品詳細 名称 燻さくらんぼます鮨 内容量 ■燻さくらんぼます鮨 （1箱に1本入(8切れにカット済)） ▼ご希望の内容量をお選びください ・1箱 ・2箱 産地 製造地 山形県東根市 アレルギー 特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません ※小麦・大豆を使用した製品と同一の設備で製造 原材料 米（山形県産）（つや姫）、ニジマス（山形県産）、米酢、食塩、砂糖、コショウ、セージ、オールスパイス、ローリエ 消費期限 発送日から90日 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷凍 解凍方法 解凍するだけで美味しく召し上がれます。
自然解凍の場合は常温（20℃）で6時間。
溜め水解凍の場合は1時間。
または電子レンジ加熱。
※特殊な凍結技術で凍らせてあるため、一度融け始めた後に再冷凍しますと著しく品質が劣化しますので、再冷凍はご遠慮ください。
配送温度 冷凍 発送について 入金確認後、半月〜1ヶ月半 ※発送日の指定はできません。
※長期不在等の寄附者様事由による返送、劣化については、再送を承ることができませんのでご了承ください。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。
運送事業者様の保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
※配送業者はヤマト運輸の予定です。
注意事項 ※画像はイメージです。
※受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。
※特殊な凍結技術で凍らせてあるため、一度融け始めた後に再冷凍しますと著しく品質が劣化しますので、再冷凍はご遠慮ください。
※年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期は、通常よりも発送までにお時間をいただく場合がございます。
※天候・交通等により発送にお時間をいただく場合がございます。
提供事業者 平澤養鱒場 地場産品基準 総務省告示第179号第5条第3号 区域内の事業所において、原材料の仕入れから加工まで、全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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