灰分：0.39　蛋白：12.3 用途：食パン、ハードロール、テーブルロール 国産初の超強力粉ゆめちから100％使用。
高い吸水性と引きが強く、もちもちした食感が特徴です。
食パンではトーストにより熱を加えられることで表面はカリッと中はふわふわモチモチです。
またパン製品のみならず、そばのつなぎとしてもご使用いただけます。
灰分0.45％・蛋白13.0％ ・原材料名：小麦 ・内容量：1kg ・賞味期限：袋に記載されています ・保存方法：高温、多湿を避けて下さい。
異臭の吸着に注意してください。
・製造者：平和製粉株式会社 （三重県津市河芸町東千里495-1） 【「ゆめちから」の特長】 北海道産強力小麦“ゆめちから”100％使用 従来にない“強靭なコシ”と“滑らかな食感” ゆで伸びの遅さ 鮮やかな色調と北海道産小麦ならではの豊かな風味 商品詳細 内容量 5kg 原材料 平和製粉　北海道ゆめちから 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 6ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください国産初の超強力粉ゆめちから100％使用。
高い吸水性と引きが強く、もちもちした食感が特徴です。
食パンではトーストにより熱を加えられることで表面はカリッと中はふわふわモチモチです。
またパン製品のみならず、そばのつなぎとしてもご使用いただけます。
灰分0.45％・蛋白13.0％ ・原材料名：小麦 ・内容量：1kg ・賞味期限：袋に記載されています ・保存方法：高温、多湿を避けて下さい。
異臭の吸着に注意してください。
・製造者：平和製粉株式会社 （三重県津市河芸町東千里495-1）