テールエグゾティック バーベナペッパー 60g TERRE EXOTIQUE 馬告 マーガオ
¥3,039
台湾胡椒や馬告（マーガオ）とも呼ばれる、レモンバーベナやレモングラスのような爽やかな香りとピリッとした辛味
【商品説明】クスノキ科ハマビワ属の実で、レモンに似た香りで知られるクマツヅラ科のハーブ「レモンバーベナ」とそっくりの香りから名づけられたスパイスです。
ベトナムやインドネシア等の700メートル以上の高地で収穫され、台湾胡椒や馬告（マーガオ）とも呼ばれます。
最近では料理だけでなくお菓子作りにも使用されるほど、幅広く使用できるスパイスです。
ベトナムやインドネシア等の700メートル以上の高地で収穫され、台湾胡椒や馬告（マーガオ）とも呼ばれます。
最近では料理だけでなくお菓子作りにも使用されるほど、幅広く使用できるスパイスです。