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商品詳細 名称 【80個入り】赤井川コロポックル村　平飼有精卵（赤井川村産） 産地名 北海道赤井川村 内容量 平飼い有精卵80個入り1箱 配送温度帯 常温便 消費期限 賞味期限は1ヶ月ですが、生食の場合は2週間を目途にご賞味ください。
申込期日 通年 発送期日 納付確認日より1ヵ月以内に発送 アレルギー 卵 詳細 コロポックル村の平飼い卵は「キミノミライ」というブランドで流通しています。
食べる人・育てる人・子供たちや関わりのあるたくさんの明るい未来を想像して名付けました。
コロポックル村の鶏は地域の飼料を中心に自家配合の餌を食べ、飼料添加・着色をしない為、黄身の色は自然色であるレモンイエローと表現されます。
黄身の色と味の濃さは全く関係なく、生臭さのない濃厚な味わいが楽しめます。
広々とした鶏舎で健康に育った鶏が産んだコロポックル村の平飼い卵。
みなさまのお好きな卵料理で是非ご賞味ください。
もちろん生卵はお勧めです。
※賞味期限は1ヶ月ですが、生食の場合は2週間を目途にご賞味ください。
【発送について】納付確認日より1ヵ月以内に発送いたします。
【赤井川コロポックル村】札幌から車で1時間〜1時間30分の北海道赤井川村は全国有数のカルデラ盆地、盆地特有の朝晩の寒暖差や、清流余市川が豊富なミネラルを運び、旨味のある野菜の生産に非常に適している場所です。
全国有数の豪雪地帯でも知られ、真冬は2m以上の積雪があり「四季」がはっきりしているという特徴もあります。
私たちコロポックル村は、ここで有機JAS認証のアスパラガス栽培に取り組む全国でも珍しいアスパラ専業農家で「美味しい」「安心」「安全」をスタンダードにするべくオーガニックを基準として農業生産をしています。
食べる人を想像し、美味しい！と野菜から笑顔を作り出す、力のある野菜を作っていきたい。
就農当初から変わらず目標にしている事です。
ストーリーや背景をお客様に押し付けるのではなく、食べた後から自然と思い起こさせるような野菜です。
【代表　赤木】「ただただアスパラが好き。
夢は日本一のアスパラ農家」と純度100%の情熱をアスパラ栽培に注いでいます。
　そんなアスパラへの想いをさらに強くさせるのは食べていただく皆さまの喜ぶ顔。
そのためならば、3ヘクタールの畑の草むしりも睡眠時間4時間での繁忙期の作業も厭いません。
　私たちコロポックル村のアスパラはおかげさまで2008年洞爺湖サミットの食材にも選ばれました。
私たちが一番意識しているのは香りの高さです。
食べる前からおいしいと言ってもらえるようなアスパラ。
北海道の息吹を詰め込んで、今年も皆さまのもとへお届けします。
事業者 有限会社赤井川コロポックル村