ピパーツ35g |ヒハツモドキ 比嘉製茶|

¥648

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名称 ピパーツ(コショウ) 内容量 35g 原材料 ひはつもどき(インドネシア産) 賞味期限 製造日より1年 保存方法 高温、多湿の場所を避けて保存してください。
製造者 (株)比嘉製茶/沖縄県中頭郡西原町 配送タイプピパーツとは東アジア原産の植物で、八重山地方にも自生する植物のことです。
この植物の実を加工して香辛料として使用します。
「島胡椒」とも呼ばれ、八重山地方ではコーレーグースと同様に日常的に使われる香辛料です。
一般的なコショウよりも香りが強く、その独特な香りが食欲をそそります。
沖縄そばはもちろん野菜炒めや肉料理など全般にお使いいただけます。