《No.120 昔のすっぱい梅干230g》塩分20% すっぱい 完熟  国産 紀州南高梅 塩だけで 贈答ギフトに 暑中見舞い残暑見舞い

¥1,370

昭和9年創業。
みそ専門店 東京亀戸「佐野みそ」

賞味期限 パッケージに記載(約3ヶ月以上) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存下さい 内容量 230g 原材料 梅(国産 紀州産)、食塩 説明 贈答用塩だけで漬けた梅です。
塩分20%の昔ながらのすっぱくてしょっぱい梅。
昔の手造り梅をおさがしの方におすすめです。
昔は梅干といえばこのことを指しました。
用途 ご飯に、お料理に、焼酎に 枝から赤く色づいた実が落ちる。
それは実が完全に熟しきったという自然からの合図です 網で受けたその実を早朝より収穫し、その日のうちに漬け込むことで、実の「もっともおいしい瞬間」を閉じ込めました。
味・食感の違いをご堪能ください。
皮がうすく、とてもまろやかな梅干です。
ご飯、お弁当、お茶うけに是非どうぞ。
そのまま食べるのももちろん美味ですが、焼酎に入れたり、ご飯を炊くときに一緒に入れて、炊き上がったらほぐしてご飯にまぜると、特に夏場は食がすすみ、ご飯がいたむのも防ぐことができます。