食協 北海道特産大豆 300g
¥324
品 名 《食協》北海道特産 大豆【300g】 商 品 特 徴 五目豆などの定番料理に。
炒ってからフードプロセッサーなどで砕くと、手づくりきな粉が出来ます。
大豆の煮方 （乾物300gあたり） 1. ,豆をきれいに水洗いし、4〜5倍のぬるま湯に一晩（8〜12時間）浸けておきます。
2. 浸け水のまま強火にかけて沸騰したら、弱火で芯がやわらかくなるまで煮ます（目安として2〜3時間程度）。
大豆の表皮はむけやすいので、かきまわさずゆっくりと煮るのがコツです。
3. 煮立て中はアクをすくいながら、豆が煮汁からでないように時々さし水をして下さい。
豆が煮汁から出ますと、でている豆が硬く煮上がります。
4. 芯までやわらかく煮上がったら、鍋の煮汁を捨て、お好みの調味料で味付けします。
栄 養 成 分 （100gあたり） エネルギー ： 417 kcal たんぱく質 ： 35.3 g 脂質 ： 19.0 g 炭水化物 ： 28.2 g ナトリウム ： 1 mg 原 材 料 名 大豆（北海道産・遺伝子組み換えでない） 内 容 量 300g 保 存 方 法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
7大アレルゲン なし ※7大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
販 売 者 食協株式会社（広島県） 販 売 者 株式会社プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 配 送 方 法 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただく事があります。
炒ってからフードプロセッサーなどで砕くと、手づくりきな粉が出来ます。
大豆の煮方 （乾物300gあたり） 1. ,豆をきれいに水洗いし、4〜5倍のぬるま湯に一晩（8〜12時間）浸けておきます。
2. 浸け水のまま強火にかけて沸騰したら、弱火で芯がやわらかくなるまで煮ます（目安として2〜3時間程度）。
大豆の表皮はむけやすいので、かきまわさずゆっくりと煮るのがコツです。
3. 煮立て中はアクをすくいながら、豆が煮汁からでないように時々さし水をして下さい。
豆が煮汁から出ますと、でている豆が硬く煮上がります。
4. 芯までやわらかく煮上がったら、鍋の煮汁を捨て、お好みの調味料で味付けします。
栄 養 成 分 （100gあたり） エネルギー ： 417 kcal たんぱく質 ： 35.3 g 脂質 ： 19.0 g 炭水化物 ： 28.2 g ナトリウム ： 1 mg 原 材 料 名 大豆（北海道産・遺伝子組み換えでない） 内 容 量 300g 保 存 方 法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
7大アレルゲン なし ※7大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
販 売 者 食協株式会社（広島県） 販 売 者 株式会社プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 配 送 方 法 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただく事があります。