乾燥青豆麹 乾燥麹（110g）
¥378
こだわりの青豆味噌作りやひしお漬け、もろみやお料理にも。
山形産青大豆で出来た最良の青豆麹です！原料ストックの兼ね合いで青大豆（青肌豆、秘伝豆）の2種類にて生産させて頂きます。
保存に優れた乾燥青豆麹。
青豆味噌作りやひしお漬け、もろみ作りにも最適です。
この青豆麹はこうじを付けて、乾燥させることでぎゅッと旨みがまして、少し固めですが、このままでも美味しく頂けます。
食塩を少しかけておつまみでもGoodです。
そのままの元気な麹菌（胞子）を体に入れて免疫をつけてください♪ 名称 乾燥麹 原材料 青大豆（山形産）、種麹 内容量 110g袋詰め 賞味期限 240日（8ヶ月） 保存方法 暗所保存 販売者 有限会社おたまや（山形県米沢市）
保存に優れた乾燥青豆麹。
青豆味噌作りやひしお漬け、もろみ作りにも最適です。
この青豆麹はこうじを付けて、乾燥させることでぎゅッと旨みがまして、少し固めですが、このままでも美味しく頂けます。
食塩を少しかけておつまみでもGoodです。
そのままの元気な麹菌（胞子）を体に入れて免疫をつけてください♪ 名称 乾燥麹 原材料 青大豆（山形産）、種麹 内容量 110g袋詰め 賞味期限 240日（8ヶ月） 保存方法 暗所保存 販売者 有限会社おたまや（山形県米沢市）