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■商品内容TBA（Thiobarbituric Acid）は、油脂の過酸化生成物と反応して、赤色色素を生じます。
本試験紙のTBA値は、大豆油などの食用植物油の過酸化脂質、あるいは油脂加工食品中の過酸化脂質が分解によって生じる2次生成物の量的目安となります。
判定基準の基準物質は、TEP（テトラエトキシプロパン）です。
■商品スペック●質量:40g●測定範囲:0（TBA値0）、1（TBA値20）、2（TBA値40）、3（TBA値80）、4（TBA値160）■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 6営業日　※土日・祝除く】となります。
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