⇒SUGIDOCO 商品一覧はこちら☆SUGIDOCO 九州産の杉にこだわったぬか箱は、杉本来の特性である「調湿作用」を活かして手作業で作成。
野菜の大切な水分はそのままに余分な水分は杉が適度に吸収してくれるので、 水分を抜く手間がなく初心者さんにも気軽にぬか漬けをスタートできると話題のアイテム♪ 【足しぬかセット】匂いがなく、味わいも優しくて食べやすい「はと麦ぬか」を使用。
米ぬかとは違った香ばしさと優しい味わいに。
セットになっている「藻塩」は職人が約30時間かけて手作業で仕上げたミネラル分の多い天然塩を使用。
また、「うまみ成分」は糸島きのこファームのしいたけを粉にし、昆布を加え、グニアル酸・グルタミン酸などの相乗効果で、ぬか床のうまみを増やしておいしいぬか床に♪最初のぬか床としても使用可能！ アイテム 足しぬか　SUGIDOCO専用はと麦ぬかセット(ぬか床×2＋塩＋うまみ成分のセット) セット内容 はと麦のぬか床セットx1（はと麦のぬか：450g×2・藻塩：60g・うまみ成分の素） ※500cc~600ccのお水を混ぜてください。
捨て野菜は不要で、すぐに野菜を漬け込むことができます。
乳酸菌について 天然杉が乳酸菌の住処になるため、ホーローなどの保存容器で作るぬか漬けに比べて乳酸菌が多くなると言われています。
気温が25度以上になる時は冷蔵庫に入れることを推奨していますが、お部屋の環境状態によりますので乳酸菌の発酵状態を見て冷蔵庫にお入れください。
製造元 ・はと麦ぬか：渡辺農産 ・藻塩：森友商店 ・うまみ成分の素：糸島きのこファーム 賞味期限 2025.10.20 商品について ・SUGIDOCO 天然杉製 水抜きのいらないぬか箱 本体をご使用ください。
・自然のままの無添加のぬかなので、虫の発生を抑え、ぬかの油分の酸化防止も兼ねてできればすぐにぬか床にお使いください。
足しぬか用として保存する場合は、冷蔵庫や冷凍庫を推奨いたします。
・仕様が予告なしに変更する場合がございます。
・光の加減・パソコンの設定により、カラーが実際の商品と若干異なることがございます。
包装について ギフト包装不可・熨斗対応不可