【内容量】あなご蒲焼2枚(計360g) 【賞味期限】製造日より　60日　※冷凍時 【原材料】〔蒲焼き〕マアナゴ（島根県産）、米発酵調味料（国内製造）、醤油、酒、砂糖、水あめ　一部に小麦、大豆を含む　※化学調味料不使用〔たれ〕醤油（小麦、大豆を含む）、砂糖、みりん、醸造酢、酵母エキス　※化学調味料不使用 【保存方法】要冷凍−10度以下 【お召上がり方】◆あなご蒲焼のお召し上がり方電子レンジ等で加熱される場合は、袋を切って蒸気が抜けるようにしてください。
湯煎でも温められます。
※袋の中に付属のタレがある場合は出してから加熱してください。
※甘さが控えめですので、お好みに合わせて付属のタレをつけてお召し上がりください。
※穴子は皮に独特の匂いのある魚です。
匂いに敏感な方は、付属の山椒粉末をご利用ください。
それでも匂いが取れない場合もありますので、ご購入の際はお気を付けください。
【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 岡富商店 原産国名 日本 産地直送 島根県 商品説明 島根県大田市『一日漁』（いちにちりょう）で水揚げされた新鮮で丸々と太った真あなごを使用。
当店オリジナルのあなご蒲焼き2尾入りです。
島根県は毎年あなごの水揚げ量全国1位を長崎県と争う有名産地。
しかも県の水揚げの約半分は地元大田市！そんな大田のあなごを使っています。
蒲焼きに使用するタレは『一日漁』の真あなごの旨さを消さないように、化学調味料不使用にこだわり、地元の醤油屋さん「原醤油店」と共同開発しました。
保存料・酸化防止剤などは加えていない無添加蒲焼です。
あなごは、ビタミン、ミネラル、良質のたんぱく質や女性に注目のレチノールなど優れた栄養のある魚。
健康を気遣う贈り物としてもお勧めいたします。
【一日漁】山陰は島根県の小さな港町で、昭和25年より三代にわたって、【一日漁】のこだわりの原料・こだわりの製法で塩のみ100%無添加の一夜干し・ひもの、地元原料を使った惣菜、珍味を造り続けています。
東京から来られるバイヤー様は全国の魚を知り尽くすプロの目利き。
その方々が地元の市場に見学に行き【一日漁】の魚を目にされて言われるのが、市場に並ぶ魚の色つやがとにかく良いこと。
ある方は「まるで竜宮城みたい！」と感激されていました。
もちろん、お刺身にもなるピチピチの魚を用いる、ただそれだけではありません。
その鮮度、おいしさを引き出す「技」〜低温の冷蔵庫で一晩「寝かせて」から乾燥させる低温熟成法、天日塩など塩のみ無添加の低塩度仕上げ、などなど、手抜きをしない、お魚と向き合う「技」が、おいしくて安心安全な食材を生み出します。
からだにもこころにもやさしい「お魚」のおいしさが贈る気持ちを伝えます。
安全上のお知らせ 解凍後の再凍結は、お勧めできません宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト熨斗：〇可能 名入れ：〇可能 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
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