■商品について シトラスファイバーとはオレンジの皮を剥いた 内側の白い部分になります。
不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の両方、約半分づつから出来ており寒天に似た構成をしています。
また、約10倍の水を吸って膨らみ、膨らんだ状態を保つ性質(保水性）があります。
パン生地などに加えることでやわらかくふわっとした食感を 持続することが出来ます。
また、ハンバーグなどに加えると肉汁を閉じ込めてくれるので ジューシーなハンバーグを焼くことが出来ます。
ドレッシングに加えても食材に絡みやすくおすすめです。
※対粉約05〜1％を目安にお使いください。
  名称 シトラスファイバー 内　容　量 100g 原　材　料 シトラスファイバー(特定原材料：オレンジ) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保管してください。
使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。
※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
配送方法 常温・冷蔵 加工者 株式会社きくや　 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 アメリカ合衆国 賞味期限 配送時より60日以上【ヤマト運輸 ネコポス(メール便)対応可能商品】 ◆こちらの商品は4点までネコポス(メール便)対応致します。
◆5点以上の場合は通常便となりますので、メール便をお選びいただいても 　通常送料に変更させていただきます。
◆送料に変更がある場合は当店の毎営業日AM10：00以降に配信致します、 　ご注文確定メールの際に通常送料に変更をさせて頂きますのでご確認下さい。
(※ご注文後すぐに配信される自動配信メールではご注文時のままになります) ◆ネコポス(メール便)ではお届け日時の指定は出来ません。
　また、お急ぎの対応も出来かねますので、お急ぎの場合は通常便をお選びください。
◆ご注文確定メール後の発送方法の変更依頼は致しかねます。
ご了承ください。