徳島県産れんこんを新鮮なうちに皮ごと乾燥しパウダー状にしました。
レンコンの皮に含まれるポリフェノール、可食部に含まれるミネラル、食物繊維、ビタミンCなどの栄養素をいつもの料理に気軽にひと加えください。
【お召し上がり方】 ●ヨーグルト、味噌汁、スープ、スムージーに(小さじ1) ●ハンバーグ、お好み焼きのつなぎとして(大さじ1/2) ●その他汁物のとろみ付けや唐揚げの衣など、片栗粉の代用に使えます。
初めての方は、まずは「ふり入れて」手軽に摂取してみてください。
味にくせが無く、他の食材との相性は抜群。
毎日のヨーグルト、スムージー、シリアル、ご飯などにふり入れて。
また黒蜜との相性も良く、ゆず、はちみつ、ショウガと合わせたホットドリンクもおすすめです。
（※完全に溶けきるパウダーではありませんので、かき混ぜながらお召し上がりください） さらに、料理（スープ・肉料理のつなぎ・和え物・パン等）やお菓子作り（ケーキ・プリン・お餅等）での活用の幅は無限大です！小さなお子様からお年寄りまで毎日のお料理にご活用ください。
【どのくらい摂取したらいいの？】 一日小さじ1杯程度、継続的な摂取をお勧めします。
【テレビ等でも注目されているれんこんパワーとは？】 れんこんの皮にはポリフェノールが、可食部にはミネラル、食物繊維、ビタミンCが含まれています。
商品詳細 名称 れんこん 粉末 原材料名 れんこん(徳島県産) 内容量 100g 賞味期限 約6ヶ月 保存方法 冷暗所（直射日光・高温多湿を避けて保存してください) 製造者 株式会社マルハ物産 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：347kcal、たんぱく質：4.4g、糖質：0.7g、炭水化物：86.2g、糖質：75.5g、食物繊維：10.7g、ナトリウム：196.0mg、(食塩相当量)：0.50g