＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 マンチェゴ3か月熟成 約190g 商品詳細 90個限定！スポット入荷！ スペインを代表するチーズといえば、マンチェゴ！ かの有名な『ドン・キホーテ』の舞台、ラ・マンチャ地方で作られる羊乳チーズです。
表皮に縄のようなジグザグ模様がついているのが目印。
これは、昔チーズの型入れとして使っていたカゴの編目模様の名残です。
チーズはアイボリー色で、引き締まった組織には小さな気孔があります。
ミルキーで濃厚なコクと、ハチミツのような甘みが特徴で、 ブーケを思わせるふくよかな香りが人気の秘密。
羊乳製チーズは、こっくりと濃厚なコクと甘味が特徴で、 羊のミルクは牛乳よりも乳脂肪分が高く栄養豊富なので、 チーズも滋味豊かな味わい深いものになります。
羊乳のチーズは獣臭さもなく、牛乳では出せない、コクや旨味をもった味わいです。
そのままスライスしておつまみにしたり、 すりおろしてスパニッシュオムレツに加えたり 楽しみ方は自由自在！ やさしい風味のハチミツやオレンジジャム等の柑橘系のジャムとも相性抜群です！ 当店では通常品マンチェゴ3か月90gを 1,480円で販売しているのですが 今回、重量はおよそ2倍の190gでのご提供になりますが 価格は据え置きの190gを1480円にて販売！ 是非この機会に是非お試しください♪ 原材料名 生めん羊乳、食塩、レンネット（微生物由来）、スターターカルチャー、塩化カルシウム（強化剤）、卵白リゾチーム 内容量 約190g 賞味期限 お届けから30日以上 保存方法 要冷蔵10℃以下 原産国名 スペイン 輸入者 日本マイセラ株式会社 東京都千代田区丸の内2-5-2三菱ビル13階 出荷日/着日 配送方法 冷蔵/冷凍も可 同梱包 冷蔵/冷凍配送可能な商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
↓通常品はこちら↓ マンチェゴ3-4ヶ月熟成カット約90g 非常に濃いミルキーな味わいが凝縮し、その旨みを十分に感じとれることでしょう。
1,480円(税込)