概要 特徴「おいしさ」と「使いやすさ」を両立したプラントチーズ。
インパクトある風味で口どけの良いチェダー風味の植物性チーズです。
市販のチェダーチーズに比べると、カロリー35%カット、脂質40%カット、コレストロールを99%カットされ (コレステロール含有量は1mg/100g)、部分硬化油も使用していない低トランス脂肪酸の油脂ですので、人体への影響が少ないアイテムです。
鮮やかなオレンジ色ですので、見た目の商品価値を上げます。
調温による硬さ調整が必要ない為、冷蔵庫から取り出してすぐに作業が行えます。
また冷凍耐性も併せもっている為、作業性が良いのが特徴です。
焼き残り、冷凍耐性、混合耐性が特徴の為、パンの包餡や焼菓子などへの練り込み、トッピング焼成など幅広い商品作りにご使用頂けます。
主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原材料 【原材料】食用植物油脂、豆乳、ヒヨコ豆粉、食用精製加工油脂、食塩【添加物】トレハロース、加工デンプン、キシロース、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、香料、着色料(パプリカ色素)【原産国】日本 内容量 700g 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…260kcal脂質…20.7gたんぱく質…1.3g炭水化物…17.3g食塩相当量…2.1gトランス脂肪酸…0.01g アレルギー物質(特定原材料7品目) 大豆 コンタミネーション 記載なし 保存方法 冷蔵(3~7℃)で保存して下さい。
発送方法 冷蔵 製造者 ADEKA 販売者 ADEKA 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。