商品情報名称業務用 ピザ　生地玉原材料名小麦、オリーブ油、食塩、パン酵母、発酵大豆（米、脱臭全脂大豆粉、食塩、液糖）添加物本製品の同一製造ラインでは、卵・リンゴ・くるみ・ゼラチン・豚肉・ごまを含む製品を製造しています。
栄養成分表示100gあたり●熱量246.1kcal　●たんぱく質6.48g　●脂質8.09g　●炭水化物42.21g　●食塩相当量0.82g内容量250個賞味期限別途商品ラベルに記載製造日含む冷凍で180日間保存方法要冷凍　‐18℃以下製造者または販売者しゅうたろうBR合同会社青森県八戸市新湊3-8-18お召し上がり方室温（20℃以上）での自然解凍（2時間以上）、あるいは冷蔵庫内で10時間以上。
加熱後にお召し上がりください。
受取後のお客様へ大変お手数ですが商品が到着しましたら、冷凍状態の確認をお願いします。
冷凍パンは、本来完全に冷凍されて硬いのですが、配送の都合上、少し生地が軟らかくなってしまうこともございます。
冷凍パンは、生地の配合により多少の温度変化でも軟らかくなるものもございます。
お手元に届いた際は、指で軽く押して生地の状態を確認してください。
完全につぶれたり、少し強めに押して凹む程度なら、そのまま冷凍庫に入れていただければ、問題ございません。
ただ、指で軽く押して、生地がつぶれたり、中心部まで解凍されていそうな状態でしたら、配送中のトラブル等が考えられますので、その場合は、ヤマト運輸か当店までご連絡くださいませ。
どうぞ、よろしくお願い申し上げます。
業務用 ピザ　生地玉業務用 国産 冷凍パン プロ仕様 夜食 保存食 工場直送 手作り おうち時間 送料無料 PIZZA Dough キャンプ BBQ 冷解凍を繰り返しても品質が変わらないので食材ロスを軽減シンプルなパンなのでアイデア次第でアレンジも自在自然解凍でそのまま食べられる 2023年8月スタート新商品カラダに良い食べ物ってなんだろう。
野菜・肉・魚...できるだけ素材に近い食品がカラダには良い。
加工がされていない食品を摂るには手作りであるのが一番良い。
しゅうたろうはいつも考えています。
美味しいのは当然で、それでもってカラダにも良いもの提供したいって。
そんな中、ピザってジャンクフードの代表ではあるけど...ご家庭で作ればそんなことない。
美味しく健康的なピザが作れるんですよ。
一番面倒なのが生地。
そこだけクリアすれば後は簡単です。
という事で今回しゅうたろうから生地玉（きじだま）を出しました。
生地サイズは60gと小さめ。
カリっとした食感が欲しければ、めん棒を使って薄くし、直径約30。
大きくしたければ2つ3つを重ねれば厚みを増したピザが焼けます。
業務用でも非常に便利です。
時間があるときに生地を伸ばしてラップに包んで保存すれば、できたてそのまますぐにピザを作れます。
生地玉を伸ばした後はラップをかけ水分が飛ばないように保存してください。
解凍方法：自然解凍で約2時間冷蔵庫内の場合約10時間※解凍時はラップをかけ水分が飛ばないようにしてください。
効率を求め大量生産するパン屋さんにはできないしゅうたろうだけのこだわりの逸品です。
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