
土佐鰹本枯節 65g
¥750
本枯節ならではの上品で豊な香りをお楽しみいただけます。
鰹節の最高級品です。
プロが認めた本物の味。
品名 鰹本枯節 原材料名 かつおのかれぶし 密封の方法 不活性ガス充てん・気密容器入り 内容量 65g 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。
賞味期限 枠外記載 製造者 森田鰹節株式会社 ※本品は魚を原材料としているため、まれに骨や ウロコ・皮が混入することがありますので注意して お召し上がりください。
※原材料は全て国産です。
かつおぶし削り(100g当たり) エネルギー 325〜355kcal たんぱく質 75~82g 脂質 0.5~5.1g 炭水化物 0.1~2.6g ナトリウム 70g~790mg 食塩相当量 0.2~2.0g 水分15%換算値 ※かつおが原料のため漁獲状況により栄養成分は 一定ではありません。
土佐 鰹 本枯節 65g 叩けばカンカンと乾いた音がする硬い『本枯節』を削った鰹節。
伝統の技が生きる土佐の味です。
『本枯節』はカビ付けと天日干しを3回以上繰り返して仕上げた鰹節。
4〜5ヶ月かけて表面を覆う良質なカビが、本枯節ならではの上品で豊な香りを育みます。
プロの料理人にも選ばれる、鰹節の最高級品です。
【美味しいだし汁の取り方】 沸騰した湯に、本枯節(1人前5g~8gを目安)を入れてすぐに火を止め、 3分ほどおいてから取り出す。
味噌汁だしの場合は約2〜3分煮立ててから火を止めて取り出します。
●店長のおすすめポイント 土佐の鰹職人が良い鰹節を選び抜き鰹節削りに仕上げました。
皆様に満足していただける逸品です。
極上の出汁がとれる、プロが認めた本物の味。
賞味期限 枠外記載 製造者 森田鰹節株式会社 ※本品は魚を原材料としているため、まれに骨や ウロコ・皮が混入することがありますので注意して お召し上がりください。
※原材料は全て国産です。
かつおぶし削り(100g当たり) エネルギー 325〜355kcal たんぱく質 75~82g 脂質 0.5~5.1g 炭水化物 0.1~2.6g ナトリウム 70g~790mg 食塩相当量 0.2~2.0g 水分15%換算値 ※かつおが原料のため漁獲状況により栄養成分は 一定ではありません。
土佐 鰹 本枯節 65g 叩けばカンカンと乾いた音がする硬い『本枯節』を削った鰹節。
伝統の技が生きる土佐の味です。
『本枯節』はカビ付けと天日干しを3回以上繰り返して仕上げた鰹節。
4〜5ヶ月かけて表面を覆う良質なカビが、本枯節ならではの上品で豊な香りを育みます。
プロの料理人にも選ばれる、鰹節の最高級品です。
【美味しいだし汁の取り方】 沸騰した湯に、本枯節(1人前5g~8gを目安)を入れてすぐに火を止め、 3分ほどおいてから取り出す。
味噌汁だしの場合は約2〜3分煮立ててから火を止めて取り出します。
●店長のおすすめポイント 土佐の鰹職人が良い鰹節を選び抜き鰹節削りに仕上げました。
皆様に満足していただける逸品です。
極上の出汁がとれる、プロが認めた本物の味。