cotta 強力粉 キャサリン 2.5kg【小麦粉 パン用小麦粉 まとめ買い 小分け おうち時間 パン作り お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 クリスマス ポイント消化 ホームベーカリー】
¥1,638
こちらの商品は1袋単位での販売となります。
［規格］2.5kg ■タンパク含有量：11.6％ 灰分：0.35％一粒の小麦から、最良の部位のみで作り上げた贅沢なパン用粉です。
灰分を抑えることで伸展性の良いグルテンが形成される為、しっとりとした耳までやわらかいパンに仕上がります。
［規格］2.5kg ■タンパク含有量：11.6％ 灰分：0.35％一粒の小麦から、最良の部位のみで作り上げた贅沢なパン用粉です。
灰分を抑えることで伸展性の良いグルテンが形成される為、しっとりとした耳までやわらかいパンに仕上がります。