業務用 国産 小麦粉 キタノカオリ 25kg 横山製粉 北海道産 パン用 強力粉 送料無料 きたのかおり 北の香り 硬質小麦 食パン
¥9,800
北海道産の小麦品種「キタノカオリ」を100%使用した小麦粉です。
商品説明 商品名 キタノカオリ 灰分 0.47％ たんぱく質 12.4％ 北海道産の小麦品種「キタノカオリ」を100%使用した小麦粉です。
豊かな風味を持った秋まき小麦です。
やや黄色みのかかった粉色や甘味と小麦の風味が強く、もともちとした食感のパンになるので非常に人気のある小麦粉になります。
吸水性がとても良く綺麗なクリーム色が特徴です。
近年、生産量が減少傾向にあるキタノカオリ小麦ですが、発売再開を心待ちにしているほど人気のある小麦粉です。
豊かな風味を持った秋まき小麦です。
やや黄色みのかかった粉色や甘味と小麦の風味が強く、もともちとした食感のパンになるので非常に人気のある小麦粉になります。
吸水性がとても良く綺麗なクリーム色が特徴です。
近年、生産量が減少傾向にあるキタノカオリ小麦ですが、発売再開を心待ちにしているほど人気のある小麦粉です。