名称 しその葉ちびっ子なす 原材料名 調味小なす(小なす、アミノ酸液、その他)(国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、しその葉、水飴、アミノ酸液、食塩、鰹だし、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、香料、酸味料、乳酸Ca、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(V.C)、着色料(黄4、銅葉緑素)、漂白剤(亜硫酸塩)、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む) 内容量 260g×2袋 保存方法 直射日光をさけ、常温にて保存して下さい。
※開封後は冷蔵庫(8℃～10℃)で保存しお早めにお召し上がり下さい。
栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：47kcal、たんぱく質：3.3g、脂質：0.2g、炭水化物：7.9g、食塩相当量：2.5g※推定値 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送ご飯のお供やおつまみにピッタリ！ちっちゃなナスを、しその葉の風味でさっぱりと仕上げました。
さわやかな紫蘇の香りと、唐辛子のピリッとした辛味が感じられる可愛らしい小なすのお漬物です。
【お漬物について】 漬物は、様々な食材を食塩や酢、酒粕などの漬け込み材料を使って漬け込み、保存性を高めます。
熟成させることで風味を良くし、食味を向上させる食品です。
代表的なお漬物としては、浅漬けや梅干、柴漬け、千枚漬け、沢庵漬け、たまり漬け、野沢菜漬け、福神漬けなどかなりの数があります。
これらは食材や漬けかたに違いがあります。
また漬ける時間にも違いがあり、早いものでは数分で出来上がる漬物から、数十年にも及ぶ漬物もあるそうです。
また、日本だけでなく、海外でも漬物の文化があり、韓国のキムチやアメリカのピクルス、中国のメンマやザーサイなどが有名です。
【なすについて】 茄子はナス科の一年草で、日本だけでも100種類以上の茄子が存在し、各地域によってそれぞれ適した茄子が栽培されています。
茄子は日当たりが良い高温多湿の場所を好み、発芽温度が25～30度と高いです。
日本の夏に育った茄子が秋に収穫されるからこそ、秋茄子は美味しいと言われています。
小茄子は一般的にはあまり見かけることはないが、漬物の材料や料亭ではよく使われます。
一般的な茄子よりもやわらかく、ほんのりとした甘みがあって美味しいことから、各地方で伝統野菜として大事に育てられてきました。
まずは、間違いなく相性の良いご飯と一緒に召し上がって頂きたいです。
程好い塩味がごはんの旨味と絡み合い、素材の良さがわかりやすく伝わるのではないでしょうか。
一口食べて、もう一口・・・。
たまらない美味しさがお口の中で広がってくれます。
あまり時間に余裕がない現代人にとっては、嬉しい商品です！ あともう一品何か欲しいと言う時にとても便利に感じられるでしょう！ 仕事や学校がある朝のドタバタした時間帯に、朝食でもお弁当用としてもご利用になれるので、大変助かるはずです。
美味しく感じられたら、常備しておくことをおすすめいたします。
手軽で簡単に出来上がるお酒の肴がほしい…そんな時に便利な一品です。
素朴な味わいですが、噛めば噛むほどさわやかな紫蘇の風味と小茄子の食感を楽しむ事が出来るお漬物です。
国産小茄子を丸ごと使い、しその葉と刻んだ唐辛子を一緒に漬け込んだ、パリパリの歯ごたえがたまらなく美味しいお漬物です。
炊き立てご飯にぴったりです。
相性抜群なしその葉となすに唐辛子のアクセントが効いた味わい深い逸品です。
疲れて帰ってきた夜には、お酒と【しその葉ちびっ子なす】さえあれば完璧です！ 今晩のお楽しみを一つ持つだけで、一日の気分が変わるかもしれません。
一口茄子とシソの風味が絶妙で、唐辛子のピリッとした辛さでご飯がすすみます。
ご飯だけではなく、お弁当におかずにおつまみに！お酒にもよく合うお漬物です。
是非一度ご賞味下さい。