きらびき工房 鱧の湯引き(HMO-02)【産地直送】≪出荷期間:8/9まで≫

¥7,344

【ご注文は8/2正午まで】 市場の仲卸が厳選。
夏季限定の味。

内容/ハモ切身(骨切り済)約260g、特製梅肉・辛子酢味噌付 箱サイズ/240×180×80mm 賞味期限/冷凍90日 【配送方法】 クール便(冷凍) 【商品の出荷期間】 8月9日まで 全国でも名高いハモの産地・徳島県。
徳島市中央卸売市場の仲卸が営むきらびき工房より、厳選した天然鱧を使用した湯引きをお届けします。
関西では風物詩として愛される夏の味。
骨切り・湯引き済みなので、解凍して軽く湯通しするだけで、涼感溢れる風味をお楽しみいただけます。
同梱の梅肉と辛子酢味噌もきらびき工房特製です。
湯引きはもちろん、ハモしゃぶや椀だねとしても。