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栄養成分【100gあたり】エネルギー:174kcalたんぱく質:30.7g脂質:2.1g炭水化物:8.1gナトリウム:2800mg食塩相当量:7.1g原材料名称：植物たん白加工品小麦たん白、醤油(有機)(大豆、小麦を含む)アレルギー表示大豆、小麦（原材料の一部に含んでいます）その他アレルギー0保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:株式会社純正食品マルシマ広島県尾道市東尾道9番地2純粋植物性たんぱく質(小麦グルテン)を有機純正醤油にて長時間煮詰めたもので、動物性蛋白に比べても、味、栄養とも勝るとも劣らないものです。
カロリーが少なく、動物性脂肪を全く含みませんので、カロリーやコレステロール等、気になる方には特にお勧めします。
【料理方法】そのままご飯にふりかけたり、また水やお湯で塩抜きしてオムレツ、ハンバーグ、コロッケやミートソース、ぎょうざなどのお肉代わりにご使用下さい。
サイズ個装サイズ：16×11×16cm重量個装重量：1700g仕様賞味期間：製造日より360日生産国日本