有機ロメインレタス1個★無農薬・無添加★山梨県産★エーゲ海コス島原産人気のコスレタス

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有機ロメインレタス

◎生産者：農栄社（山梨県北杜市）有機JAS認証（農薬0回・化肥0回） ◆実は玉レタスより栄養豊富ロメインレタスはコスレタスとも呼ばれ、一般的なレタスと同じチシャ属の仲間ですが、その中でも、葉が巻かず立った状態で成長する「立ちチシャ」の一種です。
”ロメイン”というのは”ローマの”という意味。
ローマ時代によく食べられたとか、その時代から食べられているからとか諸説あるようですが、とにかく「ローマの」レタスと言う風に思っておけば間違いないでしょう。
また、もともとはエーゲ海のコス島が原産とされ、その地で栽培されていたのでコスレタスとも呼ばれています。
サラダはもちrん、焼いたり、炒めたりしてもシャキシャキとした食感が残りますので、炒め物などにも向いています。
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