【ゆうパケット 送料無料】貝豆 500g【在来種】北海道産 いんげん豆 無農薬無化学肥料 希少いんげん豆
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貝豆 500g【在来種】北海道産 いんげん豆 無農薬無化学肥料 希少いんげん豆
貝豆とは、いんげん属の仲間。
貝殻の斑紋に似ているので「貝殻豆」ともよばれています。
農家では若さやの時、さやごとゆでてお煮しめ、酢味噌和えなどにして食べていました。
餡にするとあっさりしてクリーミーなのが特徴です。
ペーストにしてオリーブオイルと にんにく、塩、コショーで味付けしディップとして野菜やパンの付け合せにもなります。
＊全ての豆を手で選り、割れや欠けている豆を丁寧に選別しています。
＊遺伝子組み換えでない ＊直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい ＊冷蔵庫保存がオススメ
貝殻の斑紋に似ているので「貝殻豆」ともよばれています。
農家では若さやの時、さやごとゆでてお煮しめ、酢味噌和えなどにして食べていました。
餡にするとあっさりしてクリーミーなのが特徴です。
ペーストにしてオリーブオイルと にんにく、塩、コショーで味付けしディップとして野菜やパンの付け合せにもなります。
＊全ての豆を手で選り、割れや欠けている豆を丁寧に選別しています。
＊遺伝子組み換えでない ＊直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい ＊冷蔵庫保存がオススメ