Cobram Estate コブラム エステート 最高級クラスの高品質オイル 100％自社農園のオリーブ 樹の植え付けから瓶詰まで徹底管理 時期の違う南半球産は重要視されている 防虫剤不使用で安全性が高い 数々の受賞歴のある高品質な味わい あっさり系料理や和食に「ライト」 品種：アルベキーナ、バルネア おすすめの料理：アクアパッツァ、野菜のオイル蒸し、フライドポテト、焼き茄子、和風パスタ 甘く上品な軽い味わいで、赤リンゴ、 バナナ、バニラ、瑞々しい若草のような 香りが特徴のオイルです。
あっさりとした料理にお使いの際や、 軽いテイストをお好みの方に。
受賞歴： 2013 ロイヤルメルボルンファインフードアワード最優秀賞 2014 シドニーロイヤルファインフードアワード最優秀賞 2017 ニューヨーク国際EXVオリーブオイルコンテスト最優秀賞 2021 オーストラリア国際オリーブ賞金賞、Olive Japan金賞　他多数 和洋中幅広くオールマイティーに「クラシック」 品種：ピクアル、バルネア おすすめの料理：アヒージョ、パエリア、味噌汁、洋風きんぴら、トマトソースパスタ 採れたての果実や若いバナナ、トマトの風味。
適度な苦みと辛みがあり、 クリーミーな後味が特徴です。
適度な苦みとコクがお料理にも合わせやすく、 オールマイティーに使えます。
受賞歴： 2014 ロサンゼルス国際EXVオリーブオイルコンテスト最優秀賞 2015 オリーブスサウスオーストラリアEXVオリーブオイルコンテスト最優秀賞 2021 ニューヨーク国際金賞、Olive Japan金賞、オーストラリア国際金賞 2022 オーストラリア国際金賞、RASNSW金賞、オリーブジャパンアワード金賞　他多数 お肉や濃い味の料理に「ロバスト」 品種：ピクアル、コラティナ おすすめの料理：ラム肉のステーキ、コンフィ（肉、レバー、牡蠣）、青魚のカルパッチョ、焼き魚、肉じゃが 新鮮な草原のような香りに 強いスパイシーなアロマ、 そして複雑なフルーツのフレーバー。
力強い苦みと辛みが特徴で、 しっかりした味付けの料理に。
受賞歴： 2014 パースロイヤル エキストラバージン オリーブオイル ショー最優秀賞 2018 ロイヤルパースオリーブ賞金賞、ニューヨーク国際金賞 2021 ニューヨーク国際金賞、Olive Japan金賞、オーストラリア国際金賞 2022 ニューヨークIOOC金賞　他多数同シリーズ、他の商品のご案内