返礼品説明 鹿屋市の自然林に覆われた高隈山に三清屋ファームはあります。
放牧スタイルで育てる「かごしま森の黒豚」は抗生物質や成長ホルモン剤を使わず、自家配合した穀物や自家栽培の野菜などの安全なものだけを与え、年間約250〜300頭程の小頭数を飼育しています。
のびのびと放牧することで豚にストレスをかけず、丁寧に育てることにより美味しい黒豚肉を作ることができます。
きめ細かく歯切れの良い肉質と甘みのある脂身をご堪能ください。
化学調味料、保存料など不使用で手作りした人気の黒豚加工品をお手軽にお試しいただけるセットにいたしました。
★黒豚粗挽ソーセージ 材料はとてもシンプル。
自然な美味しさを楽しんでいただくために、余計な添加物などは使用せず、粗挽きにした生地を羊腸に詰め込んでいます。
かごしま森の黒豚のお肉本来の旨みが素直に感じられるやさしい味わいのソーセージ。
添加物を使用しないので、黒豚の旨みと甘みがギュッと凝縮された肉肉しい食感に仕上がります。
お弁当のおかずやパスタの具材に、野菜と煮込んだポトフにも。
シンプルにフライパンで焼いて、ビールやワインのお供にどうぞ。
化学調味料や食品添加物は使わないので、一般的なソーセージのようにプリッとした食感はありません。
黒豚本来の肉の美味しさを感じていただけるように、あえて余計なものを使用することなく作っています。
また、日にちが経つと鮮やかさがなくなってしまいますので、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。
※化学調味料、発色剤（亜硝酸NA）、着色料、結着剤、増量剤、保存料不使用 ★黒豚焼ハンバーグ 黒豚100％で一つ一つ丁寧に手作りしたハンバーグは黒豚の旨みたっぷり。
ふわふわ食感で、赤ワインで風味豊かに仕上げました。
焼いてあるので、温めるだけで本格ハンバーグが味わえます。
黒豚の旨みとしっかりした味付けなので、ソースなしでも美味しくお召し上がりいただけます。
★黒豚肉団子　　 ねぎの甘みと生姜の香りを活かして、黒豚の旨みが詰まったふっくらとやわらかな肉団子です。
黒豚の旨みと生姜の風味でいいお出汁が出ます。
スープやお鍋はもちろん、揚げたり焼いたりと、幅広いお料理にお使いいただけます。
名称 希少「かごしま森の黒豚」手作り加工品お試しセット 内容量 黒豚焼ハンバーグ 240g （120g×2P） 黒豚肉団子 180g （ （20g×9個入）×1P） 黒豚粗挽ソーセージ 140g （140g×1P） 原材料名 黒豚焼ハンバーグ：黒豚肉（鹿児島県産）、玉葱、人参、パン粉、牛乳、ヨーグルト、卵、赤ワイン、塩、コショウ、ガーリック、ナツメグ（一部に小麦・大豆・豚肉を含む） 黒豚肉団子：黒豚肉（鹿児島県産）、長ねぎ、卵、醤油、片栗粉、生姜、酒、にんにく、ごま油、塩/甘味料（甘草、ステビア）香料（一部に大豆・小麦・豚肉を含む） 粗挽きソーセージ：黒豚肉（鹿児島県産）、塩、玉ねぎ、にんにく、海藻、三温糖、香辛料 配送方法 冷凍 保存方法 冷凍 消費目処または賞味期限 ＜賞味期限＞冷凍で90日 注意事項 ※本品はお試し品です。
※メール便（簡易包装）でお届けします。
※着日指定、時間指定、不在指定などは＜不可＞となります。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
地場産品に該当する理由 鹿屋市で製造・加工された返礼品 （告示第5条第3号に該当） 事業者 有限会社三清屋 他の返礼品はこちら ※本返礼品には色塗りしたアレルギー物質が含まれています 特定原材料8品目 卵 乳成分 小麦 そば 落花生（ピーナッツ） えび かに くるみ 特定原材料に準ずるもの20品目 さけ（鮭） さば あわび いか いくら 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン アーモンド カシューナッツ 大豆 ごま やまいも オレンジ キウイフルーツ バナナ もも りんご マカダミアナッツ 使用するアレルギー物質確認状況（28品目中） 卵・乳成分・小麦・豚肉・大豆 ・ふるさと納税のよくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
希少「かごしま森の黒豚」手作り加工品お試しセット