■商品説明 ▼勝みや 昆布 北海道産の昆布の中でも特に上質なものをセレクトしています。
「日高昆布」は柔らかく煮上がりが早いため昆布巻きやおでんなど煮て食べる料理に向いています。
拾い昆布は使わず磯舟で採取して天日干ししています。
「羅臼昆布」は知床半島羅臼地方でしか採れない希少な昆布で、濃厚でコクのあるだしがとれます。
●日高昆布 四つ切り　80g 柔らかく煮上がりが早い 1本の長さを4等分しています。
日高昆布はだし昆布としてだけでなく、柔らかく煮上がりが早いため昆布巻きや佃煮、おでんなどの昆布そのものを煮て食べる料理にも適しています。
小型船舶（磯舟）で採取されその日の内に天日干し。
漂着した拾い昆布は使用しておりません。
原材料名　昆布（北海道日高産） ●日高切りだし昆布　75g 日高昆布は柔らかく、煮上がりが早いので昆布巻きや佃煮、おでんなどの煮て食べる料理に適しています。
使いやすい10cm程度にカットしました。
原材料名　昆布（北海道日高産） ●日高根昆布　60g だしや昆布水に 葉の下部と茎の上部の部分は成長が盛んでよく分裂する細胞が集まっています。
この部分を「根昆布」と呼び、昆布の有効成分が豊富に含まれていると言われています。
出汁や煮物に。
毎日の健康維持に、コップ一杯の水に一晩浸し昆布水としてお召し上がりください。
原材料名　昆布（北海道日高産） ●早煮昆布　50g 昆布巻きや鍋物に 北海道道東産の早採れ昆布です。
早く煮えるので昆布巻きや鍋物に最適です。
原材料名　昆布(北海道道東産) ●細切り昆布　70g 漬物や佃煮に 北海道道東産の昆布を細くカットしました。
漬け物に加えると風味が一段と増します。
このまま佃煮にしてもおいしい昆布です。
原材料名　昆布(北海道道東産) ■商品DATA 原材料名　昆布(北海道道) 内容量　上記参照 メーカー　勝みや 勝みやの他商品はこちらから