＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 フランス産キャビア 商品詳細 ロシアチョウザメ（オシェトラ）は粒も大きくゴールドがかった茶色でカシューナッツのような風味なが特徴です。
-キャビアの歴史- チョウザメは2億年以上もの歴史をもつ古代魚です。
古代フェニキア人、古代エジプト人、古代ローマ人の公開民族によってチョウザメが発見されました。
最初にキャビアを食べたのはカスピ海沿岸にすむペルシャ人と言われています。
ロシアツァー皇帝の晩さん会にキャビアが登場し、キャビアは「ラグジュアリーの象徴」となってきました。
ロシア革命から逃れ、フランスに移った亡命者たちがキャビアの食べ方やノウハウを伝授したという説があります。
また、ロシアの王妃がフランウ、ジロンド川河口の小さな港に降りた時、チョウザメの卵をイワシ漁のえさや鴨の飼料に使っていたことに驚き、ロシアからキャビアづくりのエキスパートを呼び、フランスにキャビアの作り方、食べ方を教えたともいわれています。
原材料名 魚卵（チョウザメ）、食塩 内容量 50g 賞味期限 お届けから1か月以上 保存方法 冷蔵保存 原産国名 フランス 製造者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍配送も可 同梱包 冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
＼ たっぷり入った50gサイズ!! ／ 高品質!! 魅惑の世界三大珍味 フランス産 オシェトラ キャビア 50g キャビアの歴史 チョウザメは2億年以上もの歴史をもつ古代魚です。
古代フェニキア人、古代エジプト人、古代ローマ人の公開民族によってチョウザメが発見されました。
最初にキャビアを食べたのはカスピ海沿岸にすむペルシャ人と言われています。
ロシアツァー皇帝の晩さん会にキャビアが登場し、キャビアは「ラグジュアリーの象徴」となってきました。
ロシア革命から逃れ、フランスに移った亡命者たちがキャビアの食べ方やノウハウを伝授したという説があります。
また、ロシアの王妃がフランウ、ジロンド川河口の小さな港に降りた時、チョウザメの卵をイワシ漁のえさや鴨の飼料に使っていたことに驚き、ロシアからキャビアづくりのエキスパートを呼び、フランスにキャビアの作り方、食べ方を教えたともいわれています。
世界三大珍味の1つ『キャビア』 プチプチ食感と口当たり。
濃厚な旨味。
中粒で、ナッツのようなコクのあり風味を感じます！ 食べ方は、そのままキャビアだけを口に含み、プチプチ感と濃厚な美味しさを味わってください！ さらに、バゲットやハード系のパンを薄く切って無塩バターを載せ、その上にキャビアを恭しく載せても美味しくいただけます。
合わせるのにおすすめのお酒は！辛口のシャンパーニュです！ フランス産 最上級のクオリティー!! ほどよい塩気と食感 世界各国のシェフに選ばれる フランス産『キャビア』 自分へのご褒美、まずはお試しに丁度良いサイズ… フランス産『キャビア』×50g