小さな粒に、パワー満点雑穀王国と呼ばれる岩手で育ったアマランサスです。
ぷちぷちとした食感と土のミネラルを感じる味わいが特徴です。
ミネラルなどが豊富に含まれ、栄養のチームワークが良いと云われるアマランサスは、古代インカ帝国時代より栽培されてきた雑穀です。
日本では岩手県が有名な産地のひとつ。
米に混ぜて炊くだけでなく、ニンニクやショウガと一緒に炊いて、マリネのディップにしたり、サラダにいれたりして、お召し上がりください。
栽培期間中、化学合成農薬・化学肥料不使用。
■原材料：アマランサス（岩手県産） ■製造日からの開封前賞味期間：365日 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存 【ご注意】 ※開封後は密封し、必ず冷蔵庫(10℃以下）に保管のうえ、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。
【お召上がり方】 米1合に対し、大さじ1杯を目安にアマランサスを加え炊飯してください。
アマランサスを炊いてサラダのトッピングにしたり、パン生地に混ぜたりしてお召し上がりください。
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