あくが少なく、歯ごたえ、風味、味しみの良い有機生芋こんにゃく広島県神石高原の山あいで3年かけて育てた、有機栽培の在来種「和玉」の生芋を皮ごと使用。
神石高原の天然水とともに、昔ながらの「缶蒸し製法」で仕込みました。
あくが少なく、歯ごたえ、風味、味しみの良いこんにゃくです。
缶蒸し製法とは？缶の中に原料を流し込み、時間をかけて蒸気で蒸しあげる製法です。
食感や味しみが良くなり、こんにゃくの風味あるおいしさが楽しめます。
あく抜き不要軽く水洗いするだけで食べられますが、味付け前に湯通しするとより美味しくお召し上がり頂けます。
※黒い粒がありますが、これはこんにゃく芋の皮ですので品質には問題ありません。
※水酸化カルシウムは貝殻を100％原料としています。
＜リニューアル情報：2024年10月＞商品名が『有機生芋蒟蒻（糸）』から『有機生芋こんにゃく（糸）』に、パッケージを変更しました。
在庫切り替わり次第変更の為、新旧の商品が混在する場合がございます。
商品詳細商品番号mr4791原材料有機こんにゃく芋（国産）、水酸化カルシウム内容量225g賞味期限製造日より120日栄養成分表示（100gあたり）エネルギー：6kcal、たんぱく質：0.3g、脂質：0g、炭水化物：2.7g-糖質：0.2g-食物繊維：2.5g、食塩相当量：0g保存方法直射日光・高温多湿を避け、涼しいところに保存製造者株式会社新内農園販売元株式会社純正食品マルシマ広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】有機生芋蒟蒻,生芋こんにゃく,生芋コンニャク,有機コンニャク,有機こんにゃく糸蒟蒻,糸コンニャク,いとこんにゃく［こんにゃく］蒟蒻,コンニャク,こんにゃく［販売］株式会社純正食品マルシマ