トマトが香る中辛赤ラベル大阪・南河内　あぶらかす淡路島　玉ねぎ牛すじ肉・牛肉「名物カレー」でお馴染みの老舗、「自由軒 本店」は明治四十三年、大阪・難波に西洋料理店として創業。
当時人気メニューだったカレーライスですが、ご飯を保温する設備がない状況下ながら「お客様に熱々を食べていただきたい」という想いからフライパンでご飯とカレーを混ぜた「名物カレー」を考案。
たちまち人気メニューとなりました。
その大阪・難波 自由軒が、100年を迎えた2010年にトマトベースの「新味」を開発。
大阪・難波 自由軒　赤ラベルカレーは「新味」に大阪南河内の郷土料理「あぶらかす」、兵庫淡路産の「玉ねぎ」に、こだわりの「牛すじ肉・牛肉」をふんだんに使った贅沢カレーです。
【あぶらかすとは？】「あぶらかす」は大阪の南河内地方で昔から食されてきた郷土料理の一つです。
牛の腸を油でじっくりと時間をかけて揚げ、余分な油分が抜けて肉の旨味が凝縮された、美味でしかもコラーゲンたっぷり、栄養価の高い食材です。
独特の香ばしさが食欲をそそる、大阪グルメを語る上でかかせない食材です。
※本製品は、混ぜカレー（名物カレー）では御座いませんので、ご飯にかけてお召し上がりください。
※当店では特別セールを除き、賞味期限が1か月以上残存する商品を取り扱っております。
※注文状況により、商品のお届けに時間を要する場合がございます。
あらかじめご了承ください。
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