秋田活性化 銀の比内地鶏(塩こうじ)

¥918

日本三大美味鶏の中でも旨味が濃く弾力のある食感の比内地鶏を、角館の老舗安藤醸造の発酵調味料あまざけ寒こうじで味付けしました。
寒こうじのまろやかな風味が比内地鶏の旨味とマッチしてお酒のあてに最高です。
また、オリーブオイルを使用していますのでパンにもよく合う味です。
名称/鶏肉塩こうじ漬 原材料/鶏肉(秋田県産比内地鶏)、こうじ加工品(米(秋田県産)、米麹、食塩)、オリーブオイル、唐辛子、食塩(海水(秋田県男鹿沖) 固形量/55g 内容総量/85g 保存方法/直射日光、高温を避けて保存 製造所/こまち食品工業株式会社 秋田県山本郡三種町外岡字逆川111