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商品概要 兵庫県西宮市で、1917年創業のナカスジグループの勘治郎商店がお届けします。
地元兵庫県西宮市西宮浜にて毎月1度開催している「勘治郎商店ジャンボ市」では、オープンから2時間で完売するほど人気の「特選黒毛和牛肩ロース(クラシタ)スライス」を500gパック×1でお届けいたします。
肉の匠がその時一番美味しい産地の黒毛和牛の肩ロース(クラシタ)を厳選し仕入れ、HACCP認定工場で職人が丁寧に薄切りスライスに致しました。
1パック500g入×1個を冷凍にしてお届け。
薄切りにした肩ロース(クラシタ)は、しゃぶしゃぶやすき焼きにおすすめです。
肉を入れる前にすき焼き鍋をよく熱してから牛脂を入れるのがポイントで、こうすれば肉が鍋にくっついてしまう失敗もありません。
肉をばらしながら入れていき、表面に一気に火を入れることで肉の旨みをぎゅっと閉じ込めましょう。
肩ロース(クラシタ)は、赤身にも流れるような霜降りが入り、風味がよくて柔らかいのが魅力です。
リブロースより脂が少なく赤身が多いためあっさりとした味わいも人気で、赤身特有の肉本来のコクを楽しむこともできます。
肉質はキメ細やかで、とろけるサシの柔らかさも同時に楽しめます。
このお礼品は西宮市食肉センターで処理された国産黒毛和牛です。
※勘治郎商店 1917年(大正6年)に、曾祖父の中筋勘治郎が兵庫県西宮市で精肉会社を創業。
ひ孫である中筋裕輝が2022年9月「お肉の味をお伝えする」定食屋をオープン、2023年9月より精肉販売「勘治郎商店ジャンボ市」を毎月1回のペースで開催している。
■注意事項/その他 ・冷凍保存-18℃以下で保存してください。
・冷蔵庫でゆっくり解凍してください。
※画像はイメージです。
内容量・サイズ等 ■お礼品の内容について ・【A4以上】勘治郎の特選黒毛和牛　スライス「肩ロース(クラシタ)」[500g×1パック] 製造地:西宮市/加工地:西宮市 ■原材料・成分 黒毛和牛スライス 賞味期限 ■賞味期限:製造日から90日 配送方法 冷凍 発送期日 寄附のご入金後、2週間以内を目途に発送いたします。
アレルギー 牛肉 ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 勘治郎の特選黒毛和牛　スライス「肩ロース（クラシタ）」 産地名 国産 消費期限 製造日から90日 保存方法 冷凍保存ー18℃以下 加工業者 株式会社ナカスジ 兵庫県西宮市西宮浜2－32－4 事業者情報 事業者名 勘治郎商店 連絡先 JTBふるさと納税コールセンター／050-3355-8484／10:00～17:00／年中無休（1/1～1/3を除く）「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）指定なし（貴重な財源として、広く市政運営に活用） （2）市の文化振興事業など（文化振興基金） （3）障害のある人や高齢者などの福祉を充実するための事業など（「青い鳥」福祉基金） （4）高齢者の社会的活動の経費助成（長寿ふれあい基金） （5）市内看護学校に通う在学者の奨学金（協愛奨学基金） （6）花と緑のまちづくりを進める事業（緑化基金） （7）経済的理由で修学困難な高校生・大学生への奨学金（奨学基金） （8）幼児、児童及び生徒の教育の振興（教育振興基金） （9）図書館の資料収集や設備の整備など（図書館振興基金） （10）市民のスポーツ振興を図るための事業（スポーツ振興基金） （11）さくらやまなみバスを継続的に運行するための事業（バス事業基金） （12）犬猫等の動物愛護に関する施策の推進 ～実質的殺処分数ゼロの取組～ （動物愛護基金） （13）市の環境施策を推進するための事業（環境まちづくり基金） （14）市立中央病院の救急医療体制の維持など（中央病院応援寄附金） （15）西宮市100周年をお祝いするための事業（西宮市100周年記念寄附金） （16）文化財の保存・活用事業など（文化振興基金） （17）こどもや子育て家庭、ひとり親に対する支援など（こども基金）