温めた後、オーブンやフライパンで皮をこんがり焼きますと、香ばしさが加わり美味さアップします。
紅茶を混ぜた飼料で育てられた合鴨で作りました。
合鴨特有の癖はなく肉もほろりと柔らかに仕上がってます。
温めただけで食べれます。
赤ワインのおともにピッタリです！ 　商品情報 原産国 中国 原材料 骨付き合鴨肉、鴨脂、食塩、香辛料、酵母エキス、紅茶　　 規格 1パック=約200g（1本入り） 賞味期限 製造より冷凍1年 配送温度 冷凍 【メモ】 冷蔵庫で解凍後、袋から中の油脂ごと取り出し、フライパン等で肉面を下にして表面の油脂が溶けるまで弱火で焼き、反対側の皮面も弱火で、焼き目がしっかりつくまで焼いていただくとご家庭で本格的なコンフィをお楽しみいただけます。
湯煎、もしくは電子レンジで温めても美味しくお召し上がりいただけます。
　 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。
温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。
ご了承ください。
詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞じっくり時間をかけて仕上げました！ 自分で作ろうとしたら時間も手間も掛かる鴨のコンフィですが、じっくり時間をかけて低温の油で時間をかけて加熱して仕上げてあります。
温めるだけでお召し上がりいただけますが、皮をパリッと焼き上げますと一層美味しくいただけます。
表面をパリッと焼いてお召し上がり下さい。
本格コンフィが手軽に楽しめます。
コンフィを焼いた脂で焼いたジャガイモや根菜、温野菜を添えると豪華な一品に♪ 豆の煮込み（カスレ）にも鴨のコンフィは良く合います。
鴨の脂でジャガイモを焼くと、甘みがまして本当に美味しく仕上がります。
フライパンでパリッと焼き上げるだけで皮が香ばしく一段と美味しくなります。