◆日本名：オランダみつば、せりにんじん　◆学名：Apium graveolens L.　◆英語名：Apium graveolens L. 中国名は、芹菜（チヌ・ツァイ）、洋芹（ヤン・チヌ）、塘萵（タン・ウオ）。
加藤清正が朝鮮出兵から持ち帰ったため、清正ニンジンとも呼ばれる。
◆特徴：セリ科オランダミツバ属の一年草または二年草。
葉茎はそのまま野菜として食用するが、種子をスパイスとして用いる。
◆利用方法・詳細：葉茎は新鮮な香味があるが、セロリシードには青臭さとほろ苦さがある。
セロリシードの香味は野菜料理とよく合う。
トマトジュースにパウダーをごく少量入れると、青臭みがなくなり、飲みやすくなります。
サラダやスープ、シチュー、ピクルスなどにも効果的。
商品詳細 商品名 セロリシードパウダー 原材料名 セロリシード 内容量 5kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 インド