熊平の梅(梅干)紀州みなみべの南高梅 【和歌山の銘梅】 高雅とともに優雅さをもつ梅干『んめ』。
その格調高さを『ん』に込め、当社伝統の製法で漬けあげた「うす塩味梅」の大粒梅を一粒ずつ袋詰めに包装した価値ある梅干です。
はちみつ入りですので、小さいお子様からご年配の方まで美味しくお召し上がりいただけます。
大切な方への贈り物として、お土産として、原料から味付けにこだわった『んめ』は最適の一品です。
大粒の南高梅のジューシーな食感と口に含んだときの何とも言えない香りを味わえる自信作です。
商品の詳細情報 商品内容 個包装（6個入り）塩分約12％ ■うす塩味梅（はちみつ入り）／化粧箱入り 賞味期限 6ヶ月 保存方法 常温 到着日指定 ご注文後5日以降 配送方法 ゆうパック 用途 結婚祝い/一般ギフト/贈答品/内祝い/結婚祝い/引き出物(引出物)/記念品/お中元/お歳暮/お年賀/快気祝い/出産内祝い/結婚記念/成人のお祝い/賞品/出産祝い/父の日/母の日/敬老の日/熨斗/のし紙/誕生日/供養/志/法要/プレゼント/贈り物/おためしセット/お取り寄せマップ/長崎/お使い物/土産/調理簡単/お試しセット/ギフト/のし紙/熨斗/熨斗紙/バースデー 商品区分 惣菜/梅干し ご注意ください 包装・のしづけを承ります。
備考欄に名入れをご指定下さい。
紀州みなみべの南高梅の中でも大粒の梅干を使用 大切な方への贈り物に 熊平のんめ 紀州梅干の中でも選ばれたものだけに特選のマークが付きます 大粒の梅干を個別に包み、1粒1粒召し上がっていただく贅を尽くした逸品 『熊平の梅』の中でも最上位の南高梅を使用した『んめ』。
粒は驚くほど大きく、口の中に入れればフルーティな梅の香りと ジューシーな果肉が極上の逸品であることを感じさせます。
1粒1粒を包み、高級感あふれる箱に入れました。
大切な方への贈り物にご利用下さい。
粒が大きくジューシーな食感 『熊平の梅』のこだわりの梅干は、粒が大きく、ジューシーであること。
梅干と聞くと「しょっぱい」「すっぱい」といったイメージですが、熊平の梅は食べやすい塩梅と、梅に含まれるクエン酸とのバランスが絶妙です。
南高梅のうす皮で、果肉が多く、口に含んだ時に何とも言えない風味と香りを味わえます。
もちろんジューシーだけではありません。
梅干にはクエン酸が多く含まれ、体の機能を活発にする働きがあり、美容食としても重宝される逸品です。
市販の梅干より少し高いと感じる方もいらっしゃると思います。
けれども、食べ比べていただければ、必ずご満足いただける自信があります。
おいしい理由1　土 おいしさのこだわりは、栽培方法にあります。
肥料に有機質100％の米糠を使用しております。
米糠には天然のチッソとリンがバランスよく含まれており、マグネシウムも豊富なので梅の味を良くし、実成りもよくなります。
農薬や化学肥料の使用を極力抑えておりますので、安心して食べていただけます。
おいしい理由2　環境 みなべ川河岸のなだらかな山々には、見渡す限りの梅林が続きます。
「一目百万、香り十里」と称され、名実共に日本一の梅林です。
春には、白くかわいい梅の花が山一面を飾り梅の甘酸っぱい香りにつつまれます。
和歌山みなべ町は紀伊半島の南にあり、本州最南端の暖かいところです。
美しい海、清らかな川、なだらかな山にかこまれ、梅づくりには最適な場所です。
おいしい理由3　味付け 梅本来の風味をまもりつつ、食べやすい味に上げました。
ほどよい塩梅に梅のもつクエン酸とはちみつの甘味が絶妙です。
原料のこだわりから味のこだわりまで、全てが満足して生まれたのが『熊平の梅』こだわり梅干です。
又、6月に収穫された粒選りの南高梅を更に厳選し、天然塩に漬込み、土用干しをした昔ながらの伝統の製法は今も変わりません。
一粒一粒吟味して漬け上げた手造り風味そのままの逸品です。
紀州南高梅について 和歌山県は年間をとうして気温の変化が少ない温暖な気候に恵まれています。
又、降雨期の降水量が多い反面、年間晴天日数が200日を越え日照時間が長いことから植物の栽培に適した気候条件となっており、この土地の土壌も水はけがよく梅の育成に最適とされています。
南高梅は、たっぷりキメ細かい果肉と、薄くて柔らかい皮が特徴です。
また、酸味と香りが強いため、良い梅ができるのです。
美味しい梅は一番の御馳走 ほかほか御飯に、一粒の梅干。
日本人なら誰もが一度は経験した食べ合わせです。
本当においしい御飯と梅干があれば、他にはなにも要りません。
何世代に前から受け継がれている、日本で最もシンプルな食文化といっても過言ではありません。
その代表格が日の丸弁当や梅おむすび。
御飯と梅干の相性が抜群の組み合わせです。
梅干は御飯のおいしさを引き立てるだけでなく、御飯の酸性を中和し、カロリーをすぐにエネルギーに変えやすくする重要な役割も担っているのです。
日本では300種もの梅が栽培されておりますが、なかでも紀州産の梅は大粒で皮が柔らかく、果肉が厚く最高級の梅干に仕上がります。
『熊平の梅』は、日本一の梅の郷、紀州みなべの肥えた土壌で育った梅を厳選し、本当においしい梅干を皆様にお届けいたします。
産地の限定 『熊平の梅』のこだわり梅干は、紀州みなべ産【南高梅】100％。
紀州の気候風土、栽培技術のノウハウを活かし生み出した産地限定のこだわり梅干です。
産地を紀州みなべに限定し、極力農薬や化学肥料を使わないこだわりの栽培法で育った南高梅をもとで梅干につくり上げました。
有機質100％の米糠を肥料として使い土作りから収穫、製造まで丹精込めてつくりあげられた、こだわりの梅干です。