【冷蔵】ミモレット 18ヵ月 約140〜160g カット | ハードタイプ 牛乳 フランス 濃厚 熟成 業務用 おつまみ ワインのお供
¥1,700
うにやカラスミのようなコクのある味わいを感じられるフランス産チーズ
じっくり熟成された旨味たっぷりのミモレット！ワインのおつまみや盛り合わせなどにおすすめです。
18ヶ月熟成された旨味成分がたっぷり凝縮されたミモレットです。
色あいも人参色から鮮やかなオレンジ色に変化し、旨味成分もたっぷりと含まれ、熟成が進むにつれて固さも増して包丁ではなかなか切れなくなってきます。
日本の珍味カラスミに風味が良く似ています。
辛口の白、重めの赤ワインや日本酒との相性も抜群です。
18ヶ月熟成された旨味成分がたっぷり凝縮されたミモレットです。
色あいも人参色から鮮やかなオレンジ色に変化し、旨味成分もたっぷりと含まれ、熟成が進むにつれて固さも増して包丁ではなかなか切れなくなってきます。
日本の珍味カラスミに風味が良く似ています。
辛口の白、重めの赤ワインや日本酒との相性も抜群です。