フィオル ディ ラッテ 冷凍 コンジェラーティ 400g イタリア産 チーズ
¥1,690
南イタリア伝統の味、フィオル ディ ラッテで本格ピッツァを！
【商品説明】フィオル ディ ラッテ コンジェラーティは、南イタリアの伝統的な製法で作られるフレッシュチーズです。
牛の全乳を使用し、パスタフィラータ製法で仕上げられたこのチーズは、真っ白な艶と滑らかな食感が特徴です。
解凍してもその美味しさを保ち、ナポリピッツァやカプレーゼ、生ハムと合わせた前菜にも最適。
特に高温の薪窯で焼くピッツァには余分な水分が飛び、もっちりとした食感と豊かな風味が楽しめます。
添加物を一切使用せず、自然のままの味わいを大切にしています。
牛の全乳を使用し、パスタフィラータ製法で仕上げられたこのチーズは、真っ白な艶と滑らかな食感が特徴です。
解凍してもその美味しさを保ち、ナポリピッツァやカプレーゼ、生ハムと合わせた前菜にも最適。
特に高温の薪窯で焼くピッツァには余分な水分が飛び、もっちりとした食感と豊かな風味が楽しめます。
添加物を一切使用せず、自然のままの味わいを大切にしています。