【法人限定販売・工場直送】米こうじ・乾燥米麹 業務用20kg入 賞味期限5ヶ月以上／発送まで1週間前後（休業日除く）／同梱不可
¥21,000
業務用。
塩麹、みそ麹、甘酒、味噌、三五八漬用の乾燥米麹。
工場より直送します。
【法人限定販売】業務用で工場から直送のため、明細書等を同封することができません。
商品のみのお届けとなりますので予めご了承ください。
名称 乾燥米こうじ 原材料名 うるち精米(国産）・種こうじ 容量 20kg 賞味期限 5ヶ月以上 保存方法 直射日光や高温多湿の場所を避けて保存 販売者 飯田商事株式会社 大阪府八尾市安中町1-1-29 ※保存料・着色料は使っていません乾燥米こうじで作る、塩麹 沸騰したお湯に塩を溶かし、60度 まで冷ましてから、乾燥米麹を加えて 後は毎日一回混ざるだけ。
簡単塩麹レシピです。
早く作りたい人に。
乾燥を戻した米麹に塩と水を加え、炊飯器の保温機能を使って時々 温度を調整しながらも5時間で作る 早業レシピ。
早く確実に作りたい人に。
ヨーグルトメーカーの温度調節機能を使い55度で確実に塩麹を作る早業レシピ。
5時間でできます。
おいしい塩麹、醤油麹の料理レシピ 豚ロース炒め、鶏のから揚げ、根菜のキンピラ、さつまいものクリームチーズ和え、野菜の浅漬けなど。
トマトの冷製パスタ、トマトのブルスケッタ、塩麹リゾットなど。
しめじ、舞茸、エリンギなどきのこを塩麹で調理。
冷やっこやトマト、豚シャブなどに使います。
しょう油をレンジで温めて乾燥米麹を 加えあとは毎日混ぜるだけ。
一週間でしょう油麹が出来上がります。
できた塩麹をオリーブオイルや 白しょう油、味噌などでいろんなドレッシングに応用できます。
書店にはさまざまなレシピ本がたくさん並んでいます。
その中からおすすめの本をご紹介。
商品のみのお届けとなりますので予めご了承ください。
名称 乾燥米こうじ 原材料名 うるち精米(国産）・種こうじ 容量 20kg 賞味期限 5ヶ月以上 保存方法 直射日光や高温多湿の場所を避けて保存 販売者 飯田商事株式会社 大阪府八尾市安中町1-1-29 ※保存料・着色料は使っていません乾燥米こうじで作る、塩麹 沸騰したお湯に塩を溶かし、60度 まで冷ましてから、乾燥米麹を加えて 後は毎日一回混ざるだけ。
簡単塩麹レシピです。
早く作りたい人に。
乾燥を戻した米麹に塩と水を加え、炊飯器の保温機能を使って時々 温度を調整しながらも5時間で作る 早業レシピ。
早く確実に作りたい人に。
ヨーグルトメーカーの温度調節機能を使い55度で確実に塩麹を作る早業レシピ。
5時間でできます。
おいしい塩麹、醤油麹の料理レシピ 豚ロース炒め、鶏のから揚げ、根菜のキンピラ、さつまいものクリームチーズ和え、野菜の浅漬けなど。
トマトの冷製パスタ、トマトのブルスケッタ、塩麹リゾットなど。
しめじ、舞茸、エリンギなどきのこを塩麹で調理。
冷やっこやトマト、豚シャブなどに使います。
しょう油をレンジで温めて乾燥米麹を 加えあとは毎日混ぜるだけ。
一週間でしょう油麹が出来上がります。
できた塩麹をオリーブオイルや 白しょう油、味噌などでいろんなドレッシングに応用できます。
書店にはさまざまなレシピ本がたくさん並んでいます。
その中からおすすめの本をご紹介。