ムソー 大分産椎茸小粒どんこ 45g ×1個

¥1,056

大分県産の椎茸・小粒どんこを、天日で熟成させた乾し椎茸です。
【原材料】しいたけ(原木)☆大分県産(椎茸づくりに最も適した環境をもつ)のしいたけ・どんこを、ゆっくり時間をかけて乾燥させました。
☆どんこについて 傘の肉が厚く、縁は強く内側に巻き込み、全体に丸みを帯び、傘が七分開きにならないうちに採取したものです。
☆原木栽培について自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。
樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。
原木栽培は約1.5年〜2年かかるのに対し、菌床栽培は3か月〜5か月です。
☆水にもどして、スープ・煮物・五目飯などに。
【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】開封後はフタを閉じてお早めにご使用ください。
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