酒盗（まぐろ・かつを） 酒盗とは魚の内臓から取れますが、一匹の魚からほんの少ししか取れない貴重なものです。
それを塩漬にして約1年間熟成させた後に酒盗になります。
そのため、普通の醤油やタレでは味わうことの出来ないコクが生まれます。
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内 容 量 105g 原材料かつを酒盗 鰹（内臓）、食塩、発酵調味料、ブドウ糖果糖液糖、醸造酢、砂糖、乳糖、蛋白加水分解物、粉末野菜、酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、紅麹色素、ラック色素、リンゴ酸(原材料の一部に乳成分、大豆、リンゴを含む） 原材料まぐろ酒盗 まぐろ（内臓）、食塩、乳糖、発酵調味料、醸造酢、砂糖、豆板醤、粉末野菜、蛋白加水分解物、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、酒精、ソルビット、増粘多糖類、パプリカ色素、酸化防止剤(ビタミンC)(原材料の一部に乳成分、大豆、リンゴを含む） 保存・保管方法 常温 直射日光、高温多湿を避けてください。
開封後は冷蔵10℃で保存してなるべくお早めにお召し上がり下さい。
賞味期限 3ヶ月　 備　考 とびっこ　はこちらへ 寿司っ子　はこちらへ 珍味・おつまみ　はこちらへ 鮎うるか　はこちらへ 本からすみ大　はこちらへ からすみ風唐千寿（メール便対応)　はこちらへ 生からすみ　はこちらへ 北海の珍味ほやこのわた(漠久来)　はこちらへ かにみそ豆腐　はこちらへ あん肝豆腐　はこちらへ その他塩辛　はこちらへ    創業27年の実績あるしいの食品による逸品です。
和製アンチョビ 酒盗（まぐろ・かつを） 酒のつまみは勿論、ご飯に乗せたり、豆腐やチーズの乗せたり、 料理の隠し味としてもご利用いただけます。