内容量 いわし明太子 2尾 さけめんたい 2切 さばめんたい 2切 商品詳細 【博多グルメのお試しにおすすめ！】 博多グルメをお試しいただける詰合せ。
博多名物のいわし明太子などを少量ずつお試し頂けます。
【簡単にお召し上がり！】 いわし明太子などは冷蔵庫などで解凍し、そのままグリルなどで焼いて簡単に調理頂けます。
【保存に便利！】 個別に真空パックで包装していますので、保存にも便利です。
【いわし明太子】 脂の乗った国産鰯を明太子だれに漬けて味付けし、鰯の腹にたっぷりと明太子を詰めました。
上質の明太子と脂の乗った鰯が絶妙に合わさった博多名物です。
いわし明太子は発売から20年以上が経つ、人気商品の一つです。
【さけめんたい 切り身】 厳選したさけをこだわりの明太子だれにじっくり漬けて味付け、身の上には辛子明太子をまぶしました。
上質の辛子明太子とさけの旨味が絶妙に合わさった博多ならではの一品。
【さばめんたい】 脂がのったさばの半身を特選の明太子だれにじっくり漬けて味付け、身の上には辛子明太子をまぶしました。
上質の辛子明太子とさばの旨味が絶妙に合わさった博多ならではの一品。
多くの商品を福岡の自社で数量限定で熟練の職人が作り上げております。
昨今の水産加工業界は人材の出入りが激しい業界の一つですが、20年近く一緒に仕事をさせて頂いている職人の方もいらっしゃいます。
高品質を保つためには職人の方の技術が必須です。
お召し上がり方 【いわし明太子・さけめんたい・さばめんたい】 冷凍してあるいわし明太子などは焼く前に冷蔵庫などで解凍します。
・グリルでの調理 グリルにアルミホイルなどを敷き、中弱火で片面をじっくり焼きます。
ひっくり返し、しっかりと火が通るまで焼きます。
＊中火・強火で焼きますと、焦げすぎてしまいますので、ご注意ください。
・フライパンでの調理 フライパンにクッキングシートを敷き、魚を並べます。
中弱火で片面をじっくり焼きます。
ひっくり返し、蓋をしてしっかりと火が通るまで焼きます。
原材料 いわし明太子：鰯（国内産）、すけとうだらの卵巣（アメリカ産）、食塩、米発酵調味料、たん白加水分解物、柚子こしょう、唐辛子 / 調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビトール）、酸化防止剤（ビタミンC）、ナイアシン、酸味料（クエン酸）、着色料（赤102、赤104）、発色剤（亜硝酸Na） さばめんたい：さば（ノルウェー産）、すけとうだらの卵巣（アメリカ産）、食塩、米発酵調味料、たん白加水分解物、柚子こしょう、唐辛子 / 調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビトール）、酸化防止剤（ビタミンC）、ナイアシン、酸味料（クエン酸）、着色料（赤102、赤104）、発色剤（亜硝酸Na） さけめんたい：銀鮭（チリ産、養殖）、すけとうだらの卵巣（アメリカ産）、食塩、米発酵調味料、たん白加水分解物、柚子こしょう、唐辛子 / 調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビトール）、酸化防止剤（ビタミンC）、ナイアシン、酸味料（クエン酸）、着色料（赤102、赤104）、発色剤（亜硝酸Na） 賞味期限 要冷凍（-18℃以下）3ヶ月（商品に記載）、冷蔵（10℃以下）5日以内 保存方法 要冷凍（-18℃以下）、冷蔵（10℃以下） 配送方法 クール冷凍便（佐川急便） 発送予定 日付指定がない場合は、ご注文日から3営業日内に順次発送いたします。
原料の仕入れ状況次第では商品の発送が遅延する可能性があることご留意いただければ幸いです。
製造者 株式会社タナカフーズ 〒819-0379 福岡県福岡市西区北原2-23-18